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餐飲培訓
更新時間:2019-09-21 15:43
饞嘴干鍋雞培訓
饞嘴干鍋雞培訓
近期177人預約報名
279
  • 課程級別
    初級
  • 培訓周期
    一周左右
  • 培訓時間
    全日制
  • 課程費用
    請詢價
鄭州臻食匯小吃培訓學校
  • 臻食匯

  • 機構名稱:鄭州奎寶食品有限公司
  • 創(chuàng)立日期 : 2010-11-23
    課程數(shù)量 : 24
  • 培訓地點 : 河南鄭州
    老師人數(shù) : 0
  • 正規(guī)學校
  • 品質保證
  • 大力支持
61
課程詳情

  【饞嘴干鍋雞詳情】

  雞肉外皮脆脆的,里面很嫩滑。雞肉和鵪鶉蛋一定要沒有水分才能裹的住淀粉,別以為裹面裹淀粉要有水,其實有水只會結塊會掉。萵筍可以換芹菜等綠色蔬菜。雞肉可以換成牛蛙,五花肉,蝦,都很不錯。豆豉選用自己家經常用的。也可以把豆豉換成郫縣豆瓣,又是另一種風味了。

臻食匯饞嘴干鍋雞培訓

  【臻食匯培訓內容】

  1.講述干鍋雞的發(fā)展史及基礎知識。

  2.講解干鍋雞選料、配比及加工。

  3.干鍋雞的制作關鍵方法與核心程序。

  4.干鍋雞制作方法與搭配技巧。

  5.講解干鍋雞的具體流程及操作方法;

  6.設備器具采購途徑、要求和使用方法。

  7.投資預算分析及風險回避,經營的模式和管理方法。

臻食匯饞嘴干鍋雞培訓

  【臻食匯常見問題解答】

  A、學習期間的原材料怎么算?

  答:每一位學員在學習期間的所有原材料均由我們負責,您只需交學費即可,除了學費您無需再交任何其他費用。

  B、你們的培訓模式是怎樣的?

  答:實操與理論相結合,我們的每個課程在報名之后都會立即安排專業(yè)的及教學老師手把手親自示范,雖會讓學員親手實際操作,反復實踐,直到學員做出和老師差不多的口味即可。

  C、報名之前能不能先品嘗味道再學?

  答:可以先品嘗,滿意后再學習。部分品種準備時間比較長,需提前預約。

臻食匯饞嘴干鍋雞培訓

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請問你們的教學方式是一對一嗎
請問學習期間食宿是免費的嗎
臻食匯

鄭州臻食匯小吃培訓學校

課程數(shù)量: 24
老師人數(shù):0
機構名稱: 鄭州奎寶食品有限公司
創(chuàng)立時間: 2010-11-23
培訓地點: 河南鄭州
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溫馨提示:此次通話全免費,請放心接聽!
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