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燒麥是非常引人喜愛的特色小吃,在中國土生土長,歷史悠久,是一種以燙面為皮裹餡上籠蒸熟的面食小吃。隨著現(xiàn)在社會人們對于生活品質的要求越來越高,越來越多的人要求“健康,營養(yǎng)”的生活理念。燒麥以薄薄面皮,以肉餡,蔥姜蒜加以各種輔料,營養(yǎng)豐富,能夠滿足人們對于早上能量、營養(yǎng)的汲取,而且便于攜帶,是早餐的好選擇。燒麥形如石榴,潔白晶瑩,餡多皮薄,清香可口。噴香可口,兼有小籠包與鍋貼之優(yōu)點,民間常作為宴席佳肴。燒麥是年輕人現(xiàn)在喜歡吃的一種早餐,也稱燒賣、稍美、肖米、稍麥、稍梅、燒梅、鬼蓬頭,燒賣在中國南北方都有,是一種面包著米類的食品。
【培訓內容】
1、認識燒麥原材料,設備的選擇;
2、燒麥皮凍的制作;
3、燒麥肉餡的制作;
4、燒麥面皮的制作;
5、燒麥包的手法制作;
6、原料采購、存放、保鮮技術;
7、開店選址指導、店面裝飾設計、開店促銷方案等。
【特點】
1.可流動經(jīng)營,可開店經(jīng)營,經(jīng)營選址靈活,商場,商業(yè)街,居民區(qū)等都可以經(jīng)營;
2.工藝簡單,操作效率高,能夠現(xiàn)做現(xiàn)賣,完全體現(xiàn)新鮮的現(xiàn)代餐飲要求;
3.輔料科學,口感特別,營養(yǎng)均衡,符合現(xiàn)代營養(yǎng)理念;
4.以特的加工方式充分激活營養(yǎng)的活力,營養(yǎng)成分更有利于吸收。
【后續(xù)服務】
1、一次學習,終身技術免費升級。技術上不斷更新,跟蹤服務,讓學員放心創(chuàng)業(yè);
2、原料與設備如果當?shù)刭I不到,我們可以為你提供原材料代購、配送服務;
3、開店過程中不管技術上還是經(jīng)營上問題,都可以打電話咨詢我們的老師,遇到?jīng)]辦法解決的問題,還可以免費回來繼續(xù)學習。
餐飲行業(yè)的投資門檻較低,而且回報可觀,一直很受想小本創(chuàng)業(yè)者的歡迎?,F(xiàn)階段做餐飲仍是具有賺錢潛力的項目,對于初次創(chuàng)業(yè)的朋友們來說,選擇小型餐飲項目,逐漸累積經(jīng)驗和資本,然后在慢慢把企業(yè)做大做強?,F(xiàn)當下最熱門的餐飲行業(yè)里就屬小吃了,不僅投資小,回報可觀,而且還易上手,是想創(chuàng)業(yè)朋友們的好選擇。想要學習正宗燒麥技術就到中山煌旗小吃培訓中心學習吧。