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餐飲培訓(xùn)
在中山學(xué)習(xí)關(guān)東煮怎么樣?去哪兒學(xué)好?
來源:煌旗 時(shí)間:2020-10-27 14:04:16        瀏覽:854
  大家都知道,衣食住行是人們最基礎(chǔ)的日常生活要求。而伴隨著經(jīng)濟(jì)發(fā)展文化藝術(shù)的發(fā)展趨勢(shì),大家生活水平的提升,針對(duì)特色美食的規(guī)定也是愈來愈高,現(xiàn)如今我們追求的飲食方式是健康與養(yǎng)生。路邊攤在人們心中還是占

  大家都知道,衣食住行是人們最基礎(chǔ)的日常生活要求。而伴隨著經(jīng)濟(jì)發(fā)展文化藝術(shù)的發(fā)展趨勢(shì),大家生活水平的提升,針對(duì)特色美食的規(guī)定也是愈來愈高,現(xiàn)如今我們追求的飲食方式是健康與養(yǎng)生。路邊攤在人們心中還是占據(jù)著比較大的比重,熱鬧的街頭總是有各種各種的人群走過,因此在街頭賣小吃就是個(gè)不錯(cuò)的選擇。關(guān)東煮,在路邊攤上最常見的特色小吃。

  培訓(xùn)課程

  1、食材的選購與處理;

  2、高湯的制作,底料的制作;

  3、關(guān)東煮的調(diào)味;

  4、配菜的制作;

  5、辣椒油的制作;

  6、關(guān)東煮制作的時(shí)間火候;

  7、關(guān)東煮開店運(yùn)營技巧與管理方法。

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  培訓(xùn)優(yōu)勢(shì)

  關(guān)東煮操作簡單,操作時(shí)不需要專人看護(hù),可在超市,鬧市區(qū)等地區(qū)經(jīng)營。關(guān)東煮湯料配方,關(guān)東煮是用竹簽串成魚丸、肉丸或者蔬菜在精心調(diào)制的高湯種煮過后,再把煮好的關(guān)東煮放入湯杯中食用,有誘人的香味,口感別致細(xì)膩,食后口齒生香,回味綿長。品嘗一次欲罷不能,必將成為回頭客,顧客一般消費(fèi)在5-8元左右,早上來幾串關(guān)東煮,再來一碗高湯,可做早餐食用,是女性和上班族的較愛。

  培訓(xùn)時(shí)間

  老師手把手教學(xué),實(shí)踐理論相結(jié)合。根據(jù)個(gè)人學(xué)習(xí)掌握能力,一般3-5天左右,不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,包教包會(huì),學(xué)會(huì)為止。學(xué)習(xí)時(shí)間可自由搭配,隨到所學(xué),節(jié)假日不休息,視個(gè)人情況而定。

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  路邊攤小吃關(guān)東煮技術(shù)學(xué)習(xí)哪家好?來中山煌旗小吃培訓(xùn)中心學(xué)技術(shù),老師都會(huì)給講解,成功的經(jīng)營模式,回家可以獨(dú)立開店或流動(dòng)攤位。關(guān)東煮操作靈活,店面要求小,可以街邊,檔口設(shè)點(diǎn),極大的方便你的客戶購買消費(fèi),市場(chǎng)前景非常廣。經(jīng)營關(guān)東煮,簡單輕松就可賺大錢!


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煌旗

中山煌旗小吃培訓(xùn)學(xué)院

課程數(shù)量: 54
老師人數(shù):0
機(jī)構(gòu)名稱: 東莞市強(qiáng)勁煌旗餐飲有限公司
創(chuàng)立時(shí)間: 1970-01-01
培訓(xùn)地點(diǎn):
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