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廈門哪里有砂鍋小吃技術(shù)培訓(xùn)班?砂鍋能均衡而持久的把外界熱能傳遞給內(nèi)部原料,相對平衡的環(huán)境溫度,有利于水分子與食物的相互滲透,這種相互滲透的時間維持得越長,鮮香成分溢出的越多,煨出的湯的滋味就越鮮醇,被煨食品的質(zhì)地就越酥爛。砂鍋做出來的食物,都很美味的。所以大家都愛吃砂鍋啊!
砂鍋系列:1、砂鍋一絕 2、砂鍋牛肉 3、砂鍋排骨 4、砂鍋雞塊 5、砂鍋羊肉 6、砂鍋海鮮 7、砂鍋什錦 8、砂鍋豆腐 9、砂鍋面筋泡 10、砂鍋肥腸 11、砂鍋素腸 12、砂鍋小酥肉 13、砂鍋娃娃菜 14、砂鍋面 15、砂鍋底料 16、秘制湯料 17、奇香辣椒油 18、奇香紅油 19、大料制作及配方 20、特色麻辣醬料21.砂鍋面
培訓(xùn)時間
上午8:30-18:00為正常上班時間學(xué)員可學(xué)習(xí),學(xué)員隨到隨學(xué),學(xué)習(xí)時間可自由調(diào)配(如:每天上午學(xué)或者每個禮拜六禮拜天來學(xué)習(xí)都可以的),學(xué)員學(xué)會為止,正常的學(xué)習(xí)時間一般為3-7天左右,視個人學(xué)習(xí)能力而定。
用砂鍋烹制出的菜軟爛不膩,蘸調(diào)兌的佐料更濃香適口.食味居精心研制調(diào)配而成的“砂鍋”,原汁原味,風(fēng)味獨特,醇香鮮美,滋補養(yǎng)生,老少皆宜,深得食客的青睞。也因為在傳統(tǒng)的基礎(chǔ)上不斷研發(fā)創(chuàng)新,同時得到了社會投資者的廣泛認可。項目具有本低利豐、回收快的優(yōu)勢,平均投資成本在1-3萬元,平均凈利60%,讓投資者一開業(yè)就能實現(xiàn)顧客盈門,可在短期內(nèi)收回全部投資。
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