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廈門奶茶培訓(xùn)哪家值得去?
來源:威辰餐飲 時間:2020-02-06 16:16:19        瀏覽:251
  廈門奶茶培訓(xùn)哪家值得去?奶茶原為中國北方游牧民族的日常飲品,至今最少已有千年歷史。自元朝起傳遍世界各地,目前在大中華地區(qū),中亞國家,印度,阿拉伯,英國,馬來西亞,新加坡等地區(qū)都有不同種類奶茶流行。

  廈門奶茶培訓(xùn)哪家值得去?奶茶原為中國北方游牧民族的日常飲品,至今最少已有千年歷史。自元朝起傳遍世界各地,目前在大中華地區(qū),中亞國家,印度,阿拉伯,英國,馬來西亞,新加坡等地區(qū)都有不同種類奶茶流行。起源于臺灣的珍珠奶茶,則于奶茶中內(nèi)加入由黑砂糖等材料煮熟后外觀烏黑晶透,遂以“珍珠”命名,另可加入布丁、椰果等各式配料,調(diào)制特殊風(fēng)味,深受大眾喜愛,已傳入世界各地。

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  【制作流程】:

  1、奶茶、飲料原材料的認識和選用;

  2、 糖水的熬制方法與技巧掌握;

  3、 茶水、珍珠果與西米的加工技巧;

  4、 秘制原味奶茶茶底的制作方法;

  5、 燒仙草的熬制、切塊方法;

  6、 珍珠的熬制、保存方法;

  7、 常見沙冰的制作方法與口味搭配方案;

  8、 各種經(jīng)典奶、茶果味奶茶與花香奶茶的調(diào)配,沖茶、泡茶技巧;

  9、 特色巧克力奶茶、果汁類的調(diào)配方法;

  10、 制作奶茶所需全套工具設(shè)備的使用技巧;

  11、 掌握各種奶茶特飲的原料采購知識;

  【奶茶特點】:奶茶成分富含營養(yǎng)維生素,植物蛋白等,含熱量低、無脂肪。奶茶可以去油膩、助消化、益思提神、利尿解毒、消除疲勞,也適合急慢性腸炎、胃炎及十二指腸潰瘍等病人飲用,對酒精和麻醉性中毒者它還能發(fā)揮解毒作用。奶茶的品種、規(guī)格、包裝、口味等多元化,在加工制作奶茶時,可以做不同的口味。

廈門奶茶培訓(xùn)哪家值得去?

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威辰餐飲

福建廈門威辰小吃培訓(xùn)學(xué)校

課程數(shù)量: 26
老師人數(shù):0
機構(gòu)名稱: 福建威辰小吃培訓(xùn)學(xué)校
創(chuàng)立時間: 2015-09-01
培訓(xùn)地點: 福建廈門
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