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棗糕其味香遠(yuǎn),入口絲甜,含有維生素C、蛋白質(zhì)、鈣、鐵、維生素等營養(yǎng)成分;棗糕,既能補(bǔ)脾和胃、益氣生津;還有保護(hù)肝臟、增加肌力、養(yǎng)顏防衰之功效。因?yàn)榧t棗糕口味正宗、價(jià)格合適,紅棗含有人體所需的很多營養(yǎng)成份,所以廣受現(xiàn)代消費(fèi)群體的喜愛,在民間有“常品紅棗糕,體健精神爽”和“一日食三棗,百歲不顯老”的說法。紅棗糕是適合老人、青年、小孩的上等食品,對身體有百利而無一害。紅棗糕已經(jīng)掀起了排隊(duì)購買的高潮,而且百吃不厭。 還可以補(bǔ)脾腎,益氣血。
實(shí)際操作內(nèi)容
1、棗糕的系統(tǒng)講述;
2、棗糕原料的選購;
3、棗糕食材的預(yù)加工;
4、棗糕加工的基本標(biāo)準(zhǔn);
5、棗糕加工的工藝步驟;
6、棗糕經(jīng)營定價(jià)原則;
7、系列調(diào)味品及原料的貨源渠道;
8、經(jīng)營選址與生意技巧,投資分析,經(jīng)營管理。
技術(shù)支持
1、專業(yè)的老師,一對一的教你開店技術(shù),開店方案
2、切實(shí)的指導(dǎo)店面招牌的設(shè)計(jì)
3、全面的指導(dǎo)個性化菜單設(shè)計(jì)
4、終身免費(fèi)技術(shù)升級,強(qiáng)大的學(xué)員信息數(shù)據(jù)管理技術(shù)支持
以上就是關(guān)于棗糕培訓(xùn)的內(nèi)容,想要學(xué)習(xí)正宗的棗糕技術(shù),可以來我們杭州頂正小吃培訓(xùn)學(xué)校,我們有專業(yè)的烹飪老師,一對一教學(xué),包教包會,學(xué)會為止。歡迎各位想要學(xué)習(xí)餐飲烹飪技術(shù)的朋友前來,我們提供學(xué)前免費(fèi)品嘗,如果你覺得滿意,再留下來學(xué)習(xí)。
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