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餐飲培訓(xùn)
更新時(shí)間:2020-10-20 13:51
狗肉火鍋培訓(xùn)
狗肉火鍋培訓(xùn)
近期2012人預(yù)約報(bào)名
21298
  • 課程級(jí)別
    初級(jí)
  • 培訓(xùn)周期
    7-15天
  • 培訓(xùn)時(shí)間
    隨到隨學(xué)
  • 課程費(fèi)用
    請(qǐng)?jiān)儍r(jià)
武漢英佳爾餐飲小吃培訓(xùn)學(xué)校
  • 英佳爾

    • 認(rèn)證1年
    • VIP1
  • 機(jī)構(gòu)名稱:武漢英佳爾餐飲小吃培訓(xùn)學(xué)校
  • 創(chuàng)立日期 : 2009-04-08
    課程數(shù)量 : 232
  • 培訓(xùn)地點(diǎn) : 湖北武漢
    老師人數(shù) : 33
  • 正規(guī)學(xué)校
  • 品質(zhì)保證
  • 大力支持
69
課程詳情

狗肉火鍋是一道東北菜。主料:狗肉??谖叮何⒗保?色澤醬紅,香味濃郁,狗肉軟嫩,咸鮮微辣。此菜功效:冬季養(yǎng)生調(diào)理、 腎調(diào)養(yǎng)調(diào)理 、補(bǔ)陽調(diào)理 、補(bǔ)血調(diào)理。狗肉火鍋以狗肉為制作主料,狗肉火鍋的烹飪技巧以火鍋為主,口味屬于咸鮮。

培訓(xùn)課程

1香辛料的作用,講解狗肉火鍋材料如何分類、如何選料、如何配比及加工

2狗肉火鍋底料的配制及熬制方法

3狗肉火鍋需要的禽肉類、水產(chǎn)品類、蔬菜類材料的調(diào)配方法

4素菜,主料的腌制和處理方法

5火鍋設(shè)備器具采購的各類途徑和要求

6狗肉火鍋店的經(jīng)營(yíng)方法以及需要注意的細(xì)節(jié)

7制作狗肉火鍋需要的材料,配料和采購材料需要注意的問題進(jìn)行詳細(xì)的講解

培訓(xùn)時(shí)間

老師一對(duì)一教學(xué),隨到隨學(xué),包教包會(huì),學(xué)會(huì)為止。不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,一般大至?xí)r間是4-5天左右,主要時(shí)間視個(gè)人情況而定。

上課時(shí)間

狗肉火鍋

上午9:00-12:00,下午14:00-17:00食宿問題:學(xué)習(xí)期間包食宿

適合人群

下崗工人,小成本創(chuàng)業(yè)人群,剛?cè)肷鐣?huì)想自己創(chuàng)業(yè)的大學(xué)生,夫妻檔創(chuàng)業(yè)者,開小吃店想進(jìn)行小吃口味升級(jí)的,香鍋里辣將是您不悔的選擇。

辦學(xué)優(yōu)勢(shì)

第一:我們是一對(duì)一的傳授技術(shù),一般一項(xiàng)三到五天,你覺得還不會(huì),可以免費(fèi)再學(xué)。

第二:不論你到哪里學(xué),務(wù)必先品嘗,你不會(huì)做,會(huì)吃嘛,什么都能吹牛,吃的騙不了的;

第三:你們回去開店,我們可以免費(fèi)幫助你們開業(yè)如果外地開店,我們長(zhǎng)期向您提供技術(shù)免費(fèi)服務(wù)。

企業(yè)優(yōu)勢(shì)

企業(yè)使命:以技術(shù)為核心基準(zhǔn),為廣大學(xué)員提供最正宗、最專業(yè)的技術(shù)培訓(xùn)。

企業(yè)宗旨:發(fā)掘和弘揚(yáng)中華特色小吃文化,使更多人通過經(jīng)營(yíng)特色小吃創(chuàng)業(yè)成功。

企業(yè)目標(biāo):打造特色小吃連鎖第一品牌。

企業(yè)精神:勇于進(jìn)取,勇于創(chuàng)新,追求卓越。

自己去學(xué)技術(shù)的方式,我個(gè)人認(rèn)為比較合適,雖然前期會(huì)有一些投入,但是配方掌握在自己手里,找一個(gè)廚師去炒就行了,還是比較省心的,做好了還可以自己做品牌讓別人加盟,這個(gè)沒什么要求,我會(huì)為你提供免費(fèi)的管理經(jīng)營(yíng)經(jīng)驗(yàn),你的店如何定位,你的定位決定你的裝修格局和風(fēng)格,還有價(jià)格也取決于你的定位,有了準(zhǔn)確的定位,后面的工作才能準(zhǔn)確順利的完成。

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英佳爾

武漢英佳爾餐飲小吃培訓(xùn)學(xué)校

課程數(shù)量: 232
老師人數(shù):33
機(jī)構(gòu)名稱: 武漢英佳爾餐飲技術(shù)開發(fā)有限公司
創(chuàng)立時(shí)間: 2009-04-08
培訓(xùn)地點(diǎn): 湖北武漢
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