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餐飲培訓(xùn)
更新時(shí)間:2019-12-02 11:32
夫妻肺片培訓(xùn)
夫妻肺片培訓(xùn)
近期100人預(yù)約報(bào)名
979
  • 課程級(jí)別
    初級(jí)
  • 培訓(xùn)周期
    1-7天
  • 培訓(xùn)時(shí)間
    隨到隨學(xué)
  • 課程費(fèi)用
    請(qǐng)?jiān)儍r(jià)
武漢聚香德餐飲培訓(xùn)學(xué)校
  • 聚香德

    • 認(rèn)證1年
    • VIP1
  • 機(jī)構(gòu)名稱:武漢聚香德餐飲培訓(xùn)學(xué)校
  • 創(chuàng)立日期 : 2014-05-23
    課程數(shù)量 : 61
  • 培訓(xùn)地點(diǎn) : 漢陽(yáng)區(qū)
    老師人數(shù) : 3
  • 正規(guī)學(xué)校
  • 品質(zhì)保證
  • 大力支持
76
課程詳情

  夫妻肺片是一道四川成都名菜,由郭朝華、張?zhí)镎蚱迍?chuàng)制而成。通常以牛頭皮、牛心、牛舌、牛肚、牛肉為主料,進(jìn)行鹵制,而后切片。再配以辣椒油、花椒面等輔料制成紅油澆在上面。其制作精細(xì),色澤美觀,質(zhì)嫩味鮮,麻辣濃香,非常適口。

夫妻肺片

       (1)培訓(xùn)內(nèi)容

  1.講述夫妻肺片的發(fā)展史及基礎(chǔ)知識(shí)。

  2.講解香辛料的作用及分類、選料、配比及加工。

  3.夫妻肺片的制作關(guān)鍵方法與核心程序。

  4.各個(gè)口味的夫妻肺片的制作方法與搭配技巧。

  5.講解夫妻肺片的具體流程及操作方法;

  6.設(shè)備器具采購(gòu)?fù)緩?、要求和使用方法?/p>

  7.投資預(yù)算分析及風(fēng)險(xiǎn)回避,經(jīng)營(yíng)的模式和管理方法。

  (2)聚香德夫妻肺片培訓(xùn)優(yōu)勢(shì)

  1,夫妻肺片培訓(xùn)服務(wù)好,費(fèi)用不高,還不亂收費(fèi);

  2,夫妻肺片培訓(xùn)前能夠試吃,不怕你嘗,就怕你不來

  3,夫妻肺片培訓(xùn),理論+實(shí)操,以實(shí)操為主,老師手把手教,學(xué)員自己動(dòng)手制作;

  4,針對(duì)學(xué)員實(shí)情,制定適合的學(xué)習(xí)計(jì)劃,并且傳授完整的技術(shù)配方;

  5,夫妻肺片培訓(xùn)老師為學(xué)員提供專業(yè)的開店指導(dǎo),幫助沒有開店經(jīng)驗(yàn)的學(xué)員成功開店。

夫妻肺片

  (3)學(xué)習(xí)方式

  按照夫妻肺片標(biāo)準(zhǔn)的比例配方,老師一對(duì)一教學(xué),學(xué)員親自動(dòng)手操作,反復(fù)練習(xí),直到做出學(xué)員滿意的口味為止,不限定學(xué)習(xí)時(shí)間。

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請(qǐng)問學(xué)習(xí)期間食宿是免費(fèi)的嗎
聚香德

武漢聚香德餐飲培訓(xùn)學(xué)校

課程數(shù)量: 61
老師人數(shù):3
機(jī)構(gòu)名稱: 武漢聚香德餐飲管理有限公司
創(chuàng)立時(shí)間: 2014-05-23
培訓(xùn)地點(diǎn): 漢陽(yáng)區(qū)
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