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餐飲培訓(xùn)
天津長沙臭豆腐培訓(xùn)哪家好?天津龍實(shí)同創(chuàng)餐飲培訓(xùn)中心
來源:龍實(shí)同創(chuàng) 時(shí)間:2020-10-15 14:14:51        瀏覽:476
  長沙臭豆腐,該系列豆腐呈黑色,臭味很濃,吃起來味道很重,外面焦脆里面孔多,配點(diǎn)麻辣鹵汁,吃起來很是過癮,很多人都對(duì)長沙臭豆腐情有獨(dú)鐘,可謂是又愛又恨,聞著臭,吃著香,長沙臭豆腐的特點(diǎn):焦脆而不糊、細(xì)嫩而不膩、初聞臭氣撲鼻,細(xì)嗅濃香誘人

  長沙臭豆腐,該系列豆腐呈黑色,臭味很濃,吃起來味道很重,外面焦脆里面孔多,配點(diǎn)麻辣鹵汁,吃起來很是過癮,很多人都對(duì)長沙臭豆腐情有獨(dú)鐘,可謂是又愛又恨,聞著臭,吃著香,長沙臭豆腐的特點(diǎn):焦脆而不糊、細(xì)嫩而不膩、初聞臭氣撲鼻,細(xì)嗅濃香誘人,具有白豆腐的新鮮爽口油炸豆腐的芳香松脆?!?/p>

長沙臭豆腐培訓(xùn)

  長沙臭豆腐培訓(xùn)課程

  1.講述的長沙臭豆腐發(fā)展史及基礎(chǔ)理論知識(shí)。

  2.長沙臭豆腐面團(tuán)的制作技術(shù)與技巧

  3.長沙臭豆腐各種餡料的制作技術(shù)與技巧

  4.長沙臭豆腐下料與包餡的制作流程與方法

  5.成品的烤制方法、溫度控制方法

  6.長沙臭豆腐爐具操作工藝講解 、注意事項(xiàng)

  7.開店的選址、店面設(shè)計(jì)、經(jīng)營管理技巧。

  培訓(xùn)時(shí)間:不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,包教包會(huì),學(xué)會(huì)為止。一般5天左右,視個(gè)人情況而定。

  培訓(xùn)課程安排

 ?、?臭豆腐原胚的制作方法;

  ② 臭豆腐鹵制與發(fā)酵;

 ?、?臭鹵水泡制與臭豆腐原胚成型與存放;

 ?、?臭豆腐調(diào)味料的制作;

  ⑤ 臭豆腐油炸技術(shù)與調(diào)味成型;

 ?、?臭豆腐詳細(xì)的配方配料比例;

  培訓(xùn)內(nèi)容

  臭豆腐的制作技術(shù)和工藝、臭豆腐各種味型醬汁的調(diào)制、臭豆腐的炸制技術(shù)、臭豆腐配料的制作

  天津龍實(shí)同創(chuàng)餐飲培訓(xùn)中心擁有天津市職業(yè)學(xué)校高學(xué)歷的師資隊(duì)伍,擁有適合學(xué)生學(xué)習(xí)的校園環(huán)境,擁有適合每個(gè)學(xué)生的學(xué)習(xí)方式,擁有適合社會(huì)的就業(yè)系統(tǒng),擁有強(qiáng)大的學(xué)生包裝團(tuán)隊(duì),擁有廣泛的實(shí)習(xí)基地。無條件,學(xué)會(huì)為止零基礎(chǔ)也不用擔(dān)心學(xué)不會(huì),把您教會(huì),您的滿意,是我們的責(zé)任。敢承諾,因?yàn)橛袑?shí)力過多的宣傳,過渡的包裝都顯得無力。敢承諾,有擔(dān)當(dāng)因?yàn)槲覀冇袑?shí)力

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請(qǐng)問學(xué)習(xí)期間食宿是免費(fèi)的嗎
龍實(shí)同創(chuàng)

天津龍實(shí)同創(chuàng)餐飲培訓(xùn)中心

課程數(shù)量: 0
老師人數(shù):0
機(jī)構(gòu)名稱: 天津龍實(shí)同創(chuàng)食品技術(shù)開發(fā)有限公司
創(chuàng)立時(shí)間: 2013-08-14
培訓(xùn)地點(diǎn): 天津
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溫馨提示:此次通話全免費(fèi),請(qǐng)放心接聽!
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