胡辣湯，中原知名小吃，起源于河南省周口市西華縣逍遙鎮(zhèn)和漯河市舞陽縣北舞渡鎮(zhèn)。尤以逍遙鎮(zhèn)胡辣湯出名。胡辣湯的主要制作材料有胡辣湯料、胡椒、辣椒、熟羊(牛)肉、羊骨高湯、面筋、面粉、粉條、黃花菜、木耳等。是中國(guó)北方早餐中常見的傳統(tǒng)湯類名吃。如果你打算學(xué)習(xí)胡辣湯技術(shù)，想了解天津胡辣湯培訓(xùn)多少錢?那請(qǐng)先看下文的講解。

　　一、胡辣湯技術(shù)培訓(xùn)介紹：

　　傳授胡辣湯全套技術(shù)，胡辣湯調(diào)料配方傳授，胡辣湯調(diào)料采購(gòu)渠道，胡辣湯開店經(jīng)營(yíng)問題的解答等等。

　　二、胡辣湯培訓(xùn)項(xiàng)目介紹：

　　胡辣湯，又名糊辣湯，起源于河南省，尤以周口市西華縣逍遙鎮(zhèn)胡辣湯較為出名。是中國(guó)北方早餐中常見的傳統(tǒng)湯類名吃。由多種天然中草藥按比例配制的湯料在加入胡椒和辣椒又用骨頭湯做底料的胡辣湯，其特點(diǎn)是湯味濃郁、湯色靚麗、湯汁粘稠，香辣可口，十分適合配合其它早點(diǎn)進(jìn)餐。目前，已經(jīng)發(fā)展成為河南及河南周邊省份都喜愛和知曉的小吃之一。

　　品嘗方式：

　　一：聞就是湯端起先聞一下，有沒有濃厚撲鼻的中草藥和羊肉湯香味。二： 看觀察一下碗里的面筋和羊肉比例搭配是否合適，湯的稀稠是否適中，湯的顏色是否熬制得通透。三：吃湯汁粘稠、入口順滑，羊肉、面筋有嚼頭，胡辣味恰到好處。四：品喝完湯后嘴里的余香和中草藥的濃郁味道能保持多久(超過十分鐘以上為佳品)。
　　三、胡辣湯培訓(xùn)內(nèi)容：

　　1、胡辣湯的原料、配料、設(shè)備、工具的認(rèn)識(shí)與鑒別;2、胡辣湯調(diào)料的配方及制作技術(shù) ;3、胡辣湯湯熬制技巧及保存;4、胡辣湯各種配菜的制作及要點(diǎn);5、原料采購(gòu)、存放、保鮮技術(shù);6、開店選址指導(dǎo)、店面裝飾設(shè)計(jì)、開店促銷方案等。
　　四、胡辣湯培訓(xùn)方式：

　　按照胡辣湯制作標(biāo)準(zhǔn)的比例配方，老師手把手實(shí)操教學(xué)，學(xué)員親自動(dòng)手操作，在實(shí)操間反復(fù)練習(xí)，直到做出學(xué)員滿意的口味為止，不限定學(xué)習(xí)時(shí)間。

　　五、胡辣湯培訓(xùn)時(shí)間：

　　上午9:30-17:30，學(xué)員隨到隨學(xué)，學(xué)習(xí)時(shí)間可自由調(diào)配(如每天上午學(xué)，每個(gè)禮拜六禮拜天學(xué)習(xí))，學(xué)員學(xué)會(huì)為止，正常的學(xué)習(xí)時(shí)間一般為2-3天左右，視個(gè)人學(xué)習(xí)能力而定。

　　天津胡辣湯培訓(xùn)多少錢?講到這里，小編想說的是，貴的東西不一定好，但好的東西一定貴，只有嘗了味道之后，你才能知道這個(gè)技術(shù)是不是值這個(gè)價(jià)。