天津燒烤培訓(xùn)學(xué)校哪家較正宗？燒烤，一直以來都是各地宵夜攤檔的主角，大到幾百平米的燒烤店鋪，小到一個手推車的燒烤攤點，人氣總是那么高。三五好友成群結(jié)隊的，再晚都會圍著等待，用木炭烤出來的成品，格外焦香酥脆，滋味無窮。天津龍實同創(chuàng)餐飲培訓(xùn)中心正宗燒烤培訓(xùn)，讓你掌握真正的燒烤核心技術(shù)。

　　培訓(xùn)內(nèi)容

　　1.紅油制作

　　第一步，主要系統(tǒng)學(xué)習(xí)如何使用天然香料熬制燒烤專用香辣紅油。

　　2.醬料制作

　　第二步，主要系統(tǒng)學(xué)習(xí)如何使用泡椒/鹽/大蒜/生姜/雞精/花椒油/芝麻醬/花生醬等食材制作燒烤醬料。

　　3.原料處理

　　第三步，主要系統(tǒng)學(xué)習(xí)肉類食品、蔬菜食品如何清洗，以及加工切制等知識。

　　4.腌制原料

　　第四步，主要系統(tǒng)學(xué)習(xí)各種肉類食品腌制方法。這里重點學(xué)習(xí)肉類食品的去腥、增嫩等知識。

　　5.穿串子

　　第五步，主要系統(tǒng)學(xué)習(xí)各類菜品的穿串方法及技巧等知識。

　　6.蒜蓉醬制作

　　第六步，主要系統(tǒng)學(xué)習(xí)如何使用大蒜/生姜/海鮮醬/柱候醬/雞精等食材制作蒜蓉醬。

　　7.烤制菜品

　　第七步，主要系統(tǒng)學(xué)習(xí)如何使用木炭生火烤制各類食品。這里重點學(xué)習(xí)掌握火候、烤制時間、刷制醬料、烤制手法等知識。

　　現(xiàn)在有很多地方都可以進行燒烤的培訓(xùn)，在選擇這種培訓(xùn)學(xué)校的時候你要結(jié)合自己的實際情況，比如說你要考慮自己的經(jīng)濟情況、對想要培訓(xùn)的項目是否有濃厚的興趣等等，因為不同的學(xué)校的收費是不一樣的，還有自己是不是也下了決心一定要去把燒烤技術(shù)學(xué)會。這樣結(jié)合實際情況去選擇一個能夠滿足自己需求的培訓(xùn)學(xué)校，這樣你才更有積極性去學(xué)習(xí)。天津龍實同創(chuàng)餐飲培訓(xùn)中心就是一個非常不錯的燒烤培訓(xùn)學(xué)校。隨到隨學(xué)，老師一對一手把手教學(xué)，讓你來的放心，學(xué)的舒心!