飲食是人們生活中不可缺少的一部分，人的一日三餐都必不可少，并且人們的生活水平隨著時代不同而不斷向前發(fā)展，一手鮮滿足人們的不同時期的就餐需求，研制出品種豐富的全魚盛宴!像其他行業(yè)一樣，餐飲行業(yè)也不是一成不變的，而在當今餐飲市場激烈的今天，一手鮮突破自我，敢于求新，不斷創(chuàng)造出美味奇跡，令消費者們也是頻頻稱贊。一手鮮用的品質做，打動你的味覺，進而撼動你的心靈，讓你欲罷不能，獲取財富先機。

　　一手鮮配合其他秘料食材，更有神奇功效。魚肉可祛毒養(yǎng)顏，治瘡鎮(zhèn)痛;更可補中。濃濃的魚湯滾燙的營養(yǎng)，從古至今，魚火鍋一直受到廣大消費者的熱力熱捧，從不冷卻。自古以來，餐飲業(yè)一直昌盛，多少餐館酒樓爭奇斗艷，多少地方富豪起于餐飲。據統(tǒng)計，2010年全國餐飲收入達17468億元，同比增長18.1%，預計今年將突破30000億。更有相關數據顯示，在魚類消費市場中，全國每年的市場更是遠超10000億元!

　　火鍋魚培訓時間：約2到3天左右，包教包會，不限制培訓時間，學會為止，老師手把手教學，學員親手操作，學完回家做不好，可以回學校繼續(xù)免費培訓。

　　一手鮮火鍋魚精選鮮嫩魚，刺少肉多、口感鮮美爽滑、久煮不老無腥味，富含不飽和脂肪酸和高蛋白，營養(yǎng)豐富。并且火鍋魚呈現的外觀色澤鮮艷，油光發(fā)亮，鼻尖一動，飄香溢滿胸腔，放一塊魚肉入口，辣而不燥，可謂“色、香、味”俱全。

　　一手鮮火鍋魚美味營養(yǎng)又健康，消費者也會很喜愛，也代表了一種年輕的精神。由設計師親自操刀設計的魚還是一手鮮火鍋魚，時尚的品味暗示了80、90后追求自我、自由奔放的精神。一手鮮一對一手把手靈活教學，一手鮮學魚火鍋技術配方，是掌握魚火鍋技術的核心要素。這里有很多學魚火鍋的配方配料學員，技術學到手后回家開店生意普遍興隆!