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脆皮煎餅為傳統地方名吃之一,在全國也是出了名的地方美食,每天早上你可以看到幾乎每家脆皮煎餅攤上都是食者不斷,有時還需等十幾分鐘才能拿到。咬上一口香脆可口,口味更是濃淡相宜。再配上一杯現磨豆?jié){,簡直就是營養(yǎng)早餐絕佳選擇,傳統美食——脆皮煎餅是具有幾百年歷史的傳統民間小吃。我公司在傳統工藝制作的基礎上。結合現代加工工藝和技術。好日子脆皮煎餅運用獨特的秘制配方,在選料配料加工制作等方面建立了精細化工藝化標準化的加工制作系統,特別是我公司自行研制的脆皮煎餅秘制醬。
培訓費;
雜糧煎餅980元(無其他任何費用或保證金)。
教學技術;
提供雜糧脆皮煎餅全套技術,贈送果蔬煎餅技術,面漿調制,薄脆制作,四種口味秘制醬技術,烙制火候的制作及全套技術手冊。
優(yōu)惠政策;
二千五學習三個技術項目,三千元學習四個技術項目,技術包教包會,學會為止。好日子提醒新老學員,學習前一定要先嘗口味,本學校嘗味免費。
提供服務;
使用好日子形象系統、技術培訓、餐廳管理培訓、技術支持。
技術培訓;
來人現場學習1-3天左右,學會為止,培訓人數1-2人,在公司培訓基地現場培訓,理論講解,親手操作。
食宿費用;
總部幫助安排食宿,一般標準(艱苦創(chuàng)業(yè)者)由總部負責,較高標準(成功人士投資者)由總部幫助聯系。
使制作更加快捷健康衛(wèi)生。保持了各配料的營養(yǎng)成分,使\"好日子\"脆皮煎餅色香味美外軟內脆入口滑爽,口味獨特,口留香脆皮煎餅加盟。品嘗者有口皆碑,被外國朋友稱為\"中國漢堡包\",課程內容。面漿。第一步。主要系統學習如何使用清水玉米面蕎麥面黃豆面綠豆面五香粉雞蛋等食材制作脆皮煎餅面漿。薄脆,第二步。主要系統學習如何使用清水面粉泡打粉鹽等食材制作薄脆,這里重點學習掌握揉面醒面搟面油炸等知識,香辣醬,第三步。
主要系統學習如何使用紅泡椒蒜姜西紅柿五香粉鹽味精調和油等食材制作香辣醬,甜醬。第四步,主要系統學習如何使用大蔥面粉清水十三香老抽白糖芝麻醬雞精等食材制作甜醬。煎餅。第五步。主要系統學習如何操作使用煎餅爐子煎餅,這里重點學習掌握溫度刮餅手法技巧等知識。裹料卷餅,第六步。主要系統學習如何將制作好的薄餅刷醬料卷餅。這里重點學習掌握裹料卷餅手法技巧等知識。脆皮煎餅做法以綠豆粉為主料,調成糊狀。攤成煎餅,形似荷葉,薄軟如紙,然后卷上酥脆的棒槌果子油條或薄脆果鬢兒。