蒸餃?zhǔn)侵袊?guó)每年過(guò)節(jié)必不可少的傳統(tǒng)食品之一。這種尋常小吃雖在宴會(huì)上難登“大雅之堂”，卻是沈陽(yáng)餃子宴飯店近年的美食，它與有名的仿唐菜點(diǎn)和牛羊肉泡饃一并被譽(yù)為“沈陽(yáng)飲食三絕”。餃子一般只是用豬牛羊肉和蔬菜作餡的傳統(tǒng)小吃。但現(xiàn)在不光連雞、鴨、魚(yú)肉、蛋、海味、山珍、鮮蔬、干菜、果品等都可以作餡。但凡是好吃又富有營(yíng)養(yǎng)的材料通通都可以作餡。蒸餃培訓(xùn)哪家好?營(yíng)養(yǎng)豐富百吃不厭。

　　餃子的創(chuàng)業(yè)并不大、開(kāi)店靈活、經(jīng)營(yíng)輕松：無(wú)需餐飲從業(yè)經(jīng)驗(yàn)，見(jiàn)效快，面向大眾化消費(fèi)飲食，餅口味獨(dú)特，人人喜愛(ài)，不愁客源，原料成本低，消費(fèi)利潤(rùn)高。操作簡(jiǎn)單，任何店都可經(jīng)營(yíng)。餅市場(chǎng)大，適合全國(guó)各地經(jīng)營(yíng)，一年四季生意火爆無(wú)淡季，餅口味有麻辣味、香辣味、甜醬味、蔥香味等多種口味做法,可使客人百吃不厭，收益高，無(wú)風(fēng)險(xiǎn)經(jīng)營(yíng)。

　　蒸餃制作步驟：

　　1、將豬肉剁成餡，加入醬油、精鹽拌勻，再放入花椒面、豬油加入水向一個(gè)方向攪動(dòng)，至攪勻?yàn)橹梗亚嗖讼磧舳缢?，擠凈水分，放在肉餡內(nèi)加入味精、蔥花、姜末、芝麻油拌勻成餡。

　　2、把精粉放在案板上用開(kāi)水燙熟拌成雪花狀，揉成面團(tuán)，揉勻搓成長(zhǎng)條，下成50個(gè)劑子，撒點(diǎn)干面按扁，搟成圓形薄皮。

　　3、左手拿皮子，右手抹餡，然后用手順餃子皮邊，從右到左捏合在一起，做成月牙形的餃子。

　　4、將餃子擺在展內(nèi)蒸10分鐘左右即熟。

　　好滋味蒸餃培訓(xùn)優(yōu)勢(shì):

　　優(yōu)勢(shì)1：你可以先品嘗后學(xué)!什么都是假的，味道不會(huì)騙你。培訓(xùn)透明化,原材料全部由我們出。中途不收任何費(fèi)用，讓學(xué)員安心、放心、專心的學(xué)。

　　優(yōu)勢(shì)2：口味本地化!創(chuàng)業(yè)者在我中心學(xué)時(shí)，有專業(yè)的老師會(huì)結(jié)合您當(dāng)?shù)氐奶厣?，做出符合?dāng)?shù)乜谖短攸c(diǎn)、消費(fèi)的美味佳肴，確保開(kāi)業(yè)一家，成功一家!