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在日常生活中,特別是在早餐中,提起油條這種食品,可以說是家喻戶曉。說起油條,還有個(gè)傳說呢。相傳在南宋時(shí),人們對賣國賊秦檜恨之入骨,在京城有個(gè)丁姓小食販,把面團(tuán)做成人形,入油鍋炸之,取名油炸檜。其成品外酥嫩內(nèi)松軟,色澤金黃,咸香適口,成為老少皆宜、婦幼喜食的大眾化傳統(tǒng)早點(diǎn)食品。那么石家莊哪有專業(yè)油條技術(shù)培訓(xùn)?下面就和小編一起看看吧。
為什么選擇餐飲小吃創(chuàng)業(yè):“民以食為天,食以味為先”,小吃一直以來是小本創(chuàng)業(yè)者選擇的熱點(diǎn)投資方向,中國地域廣闊,各地小吃種類繁多,步行街、娛樂場所、夜市、車站碼頭,既可固定開店,又可流動(dòng)經(jīng)營,四季經(jīng)營,沒有淡季,只有旺季,投資少,利潤高,較低投資只要幾百元就可實(shí)現(xiàn)創(chuàng)業(yè)老板的夢想,是小本創(chuàng)業(yè)投資者較真誠的投資伙伴。學(xué)餐飲小吃技術(shù)就到石家莊老灶臺(tái)餐飲培訓(xùn)學(xué)校!
老灶臺(tái)油條培訓(xùn)內(nèi)容:
1:面團(tuán)制作較好步,主要系統(tǒng)學(xué)習(xí)如何使用面粉、水、雞蛋、無鋁膨松劑等食材制作無礬油條面團(tuán)。這里重點(diǎn)學(xué)習(xí)掌握和面、揉面、醒面、拉制、成型等知識。
2:切條第二步,主要系統(tǒng)學(xué)習(xí)如何切條。這里重點(diǎn)學(xué)習(xí)掌握拉條、切片、疊片、拉長等知識。
3:炸油條第三步,主要系統(tǒng)學(xué)習(xí)炸油條整個(gè)過程。這里重點(diǎn)學(xué)習(xí)掌握油炸手法、翻動(dòng)技巧、濾油等知識。
歡迎來我們石家莊老灶臺(tái)培訓(xùn)學(xué)校實(shí)際考察,品嘗、參觀、覺得心里踏實(shí)后簽訂合同,有專業(yè)師傅現(xiàn)場操作培訓(xùn),從生到熟都是師傅手把手教整個(gè)的操作流程,反復(fù)的實(shí)踐操作,您可以自己獨(dú)立操作,做出口味和師傅一樣,才算是自己已經(jīng)完全掌握了技術(shù)。即使沒有任何餐飲基礎(chǔ)也能確保學(xué)會(huì)學(xué)精,我們還提供二十四小時(shí)免費(fèi)咨詢服務(wù),您在經(jīng)營中遇到的任何問題,我們都免費(fèi)提供解決方案,讓您安心、放心。
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