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南寧羊肉燴面培訓哪家味道好?羊肉燴面,是一種葷、素、湯、菜、飯兼而有之的南寧傳統(tǒng)美食,以味道鮮美,經(jīng)濟實惠,享譽中原,遍及全國。燴面是以優(yōu)質(zhì)高筋面粉為原料,輔以高湯及多種配菜,一種類似寬面條的面食。正規(guī)燴面技術(shù)培訓-學羊肉燴面技術(shù)首選食尚香,燴面系列是在傳統(tǒng)燴面的基礎(chǔ)上,應(yīng)用現(xiàn)在最正宗制作方法,配入多種名貴地道中藥香料制作出來的。
南寧食尚香培訓正宗名吃南寧燴面技術(shù),傳授獨家的百年配方,老師一對一親自講解授課,手把手教,學習時間不限,學會為止。學員可隨到隨學,實物循環(huán)操作,易懂易學。免費提供吃住到學會為止。我們盡心為您提供較核心的技術(shù),讓您學的滿意,輕松當老板。學習期間咱們這兒也包吃包住的,有專門的學員宿舍,男女分開,被褥床單都有,不用擔心食宿問題的,只需要帶個人生活用品即可。
南寧羊肉燴面的做法:
1.和面,面的多少要看自家人口,和面的時候往面里放些鹽,鹽的用量,我一般掌握是面吃起的時候有微微咸味。面在揉一二十分鐘后可以分成一團一團來揉,然后搓成長條形狀備用。
2..煮羊脊骨的時候,有一個秘密,那就是別用水洗,別人也是剛從羊身上剔下的,不臟,當然,如果你無法買到新鮮剛剔骨的,那就另當別論了。
3.燴面的配菜:香菜、海帶、蒜苗、辣椒油和咖喱粉。
4.燴面片先拉開,然后對折然后從面的中間分開,喜歡吃細些的可以多分開幾次。
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