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南寧有沒有雞蛋灌餅培訓班?雞蛋灌餅是河南的一個特色小吃,它看上去非常讓人有食欲——炸的金黃色的餅,從餅的表面可以看到那白色和黃色的雞蛋在餅里‘躺’著,而在它的皮上還有那綠色的蔥花,看起來忍不住讓人咽一口口水。那這么一個又好看又好吃的小吃該怎么做呢?很簡單,我們先把面和成團,然后把面團搟成圓餅,刷上一層油后再把蔥花散上去。刷完油后,就可以把餅攤在鍋中,等到鍋底的那一面呈金黃色后,把餅再翻過來,繼續(xù)煎。等兩面都快熟的時候,在餅的一面用筷子或其他東西開一個小口,然后再把餅里撐開,把打好的雞蛋糊倒進餅里。倒好后,把那個小口捏住,讓后來回翻面,等到你把雞蛋煎熟了以后。這樣一款好吃又好看的小吃你就做好了。
食尚香雞蛋灌餅教學內(nèi)容:
1、雞蛋灌餅配比技術和和面手法
2、傳統(tǒng)雞蛋灌餅所用多種調(diào)味料認識及性能
3、雞蛋灌餅多種秘制餡配方及實際動手操作
4、雞蛋灌餅品種所用多種調(diào)味料認識及性能
5、雞蛋灌餅制作全流程及制餅技巧
6、雞蛋灌餅制作設備使用維護及采購信息
零基礎授課
指導開店經(jīng)營策略技巧 現(xiàn)場實操 配料配方不作任何保留現(xiàn)場考察滿意-簽訂學習合同-領取配方學習資料-實操學習-結(jié)業(yè)開店隨到隨學 管吃管住
以上就是“南寧有沒有雞蛋灌餅培訓班”的相關內(nèi)容了,學雞蛋灌餅技術就去南寧食尚香小吃培訓中心,如果有意向?qū)W習,可以直接聯(lián)系我們。
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