尋餐提示:創(chuàng)業(yè)有風(fēng)險(xiǎn),投資需謹(jǐn)慎 備案號(hào):蜀ICP備2021016936號(hào)-3
版權(quán)所有:尋餐網(wǎng) 未經(jīng)許可不得轉(zhuǎn)載使用
尋餐網(wǎng)公眾號(hào)
尋餐網(wǎng)微博
元魚燒雞怎么做,南寧去哪兒培訓(xùn)?元魚燒雞是一道川菜,口味咸鮮味,制作簡(jiǎn)單。它在市場(chǎng)上非常受歡迎,很多人都看了這商機(jī),都想學(xué)習(xí),那么元魚燒雞怎么做,南寧去哪兒培訓(xùn)?下面就和小編一起看看吧。
原料配方:甲魚1500克、雞腿250克、豬油(煉制)100克,鹽12克,胡椒粉1克,姜20克,大蔥25克,料酒50克,味精2克。
元魚燒雞的做法:
1. 元魚剁去頭放血,用熱水燙刮去邊和腳的黑皮,揭去蓋以冷水沖干凈;
2. 雞腿去骨剁塊;
3. 鍋內(nèi)放水燒沸分開氽元魚和雞塊去腥,撈出將元魚切成大塊;
4. 鍋燒熱放豬油煸炒蔥、姜,放清水500毫升,燒開;
5. 撇去浮沫,加料酒,精鹽燒60分鐘,雞熟盛入碗中,泌出汁待用;
6. 鍋內(nèi)再放油煸炒蔥、姜和元魚,加入雞湯和泌出燒雞的原汁燜元魚約90分鐘;
7. 然后裝在蒸碗里再蒸20分鐘即爛;
8. 取出扣在圓盤中泌出汁放在鍋里收濃汁,雞塊圍在盤邊澆上濃求戰(zhàn)即成。
元魚燒雞怎么做,南寧去哪兒培訓(xùn)?到南寧食尚香學(xué)技術(shù),我們還為您安排食宿和所需要的食菜,讓您放心學(xué)習(xí),學(xué)滿意在畢業(yè),一次學(xué)習(xí),終生受益,有任何問題食尚香都會(huì)全力以赴為你服務(wù)。并且我們還支持一份學(xué)費(fèi)學(xué)兩個(gè)人, 實(shí)踐操作學(xué)習(xí),老師手把手教學(xué),真正的手把手教學(xué),后期指導(dǎo)長(zhǎng)期免費(fèi),讓每一位學(xué)員是我們的服務(wù)宗旨!
尋餐提示:創(chuàng)業(yè)有風(fēng)險(xiǎn),投資需謹(jǐn)慎 備案號(hào):蜀ICP備2021016936號(hào)-3
版權(quán)所有:尋餐網(wǎng) 未經(jīng)許可不得轉(zhuǎn)載使用
尋餐網(wǎng)公眾號(hào)
尋餐網(wǎng)微博
關(guān)注微信公眾號(hào)
當(dāng)前咨詢?nèi)藬?shù)較多,人工客服繁忙。您可以 在下方留言咨詢。 轉(zhuǎn)人工服務(wù)》
客服中心:400****533