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燜鍋,以燜為主,輔以涮燙,肉料、配菜、油、鹽、醬、醋、蔥、辣、姜、蒜等百味佐料,一起入鍋,蓋上蓋,大火到小火,一燜到底。燜鍋包含中國三才五方的道學(xué)思想,以御膳為背景,更能吊起顧客的胃口,讓利益放大化。頂正燜鍋的所需食材都可直接在當?shù)貙ふ邑浽床少?,大大降低成本,低成本就代表著高盈利,讓您無憂掙大錢。感興趣的話,就千萬不要錯過。燜鍋底蘊深厚,穿越過三百年歷史塵埃,是經(jīng)受了歲月檢驗了的古老吃法,有濃郁的人文色彩,稱得上“御品”佳肴,滿足了人們體驗傳統(tǒng)宮廷文化的欲望。
濟南燜鍋正宗技術(shù)培訓(xùn),新鮮食材秘制醬汁。燜鍋以雞鴨魚肉等肉禽類為主料,以蒜頭、紅薯、西芹、土豆、胡蘿卜、枸杞等為原料,燜制過程中不加水,完全靠食物自身的水分燜熟,無水燜制的特點不僅很好地保存了食物的營養(yǎng)成分,也使鍋中多種食材保持了各自的原味,使一鍋美食達到營養(yǎng)均衡、鮮香綿嫩的效果。頂正燜鍋,人們難忘這美食,因此它具有很高的人氣。頂正餐飲還結(jié)合不同口味的醬汁,以及十余種全國各地風(fēng)味料包,任意選擇、葷素搭配,成就了百種不同口味!中華美食,燜字當先!新鮮食材、秘制醬汁,食物密封式的燜制,中途不揭蓋、不翻炒,不受空氣干擾,讓食物的香氣、營養(yǎng)不流失,是養(yǎng)生滋補之佳品。
如今中國餐飲業(yè)每年以27%的增速發(fā)展,至2008年已突破1萬億元。國家至2010年要投入4萬億元,啟動內(nèi)需,并大力加強中小企業(yè)支持,同時國家取消工商管理費,加強下崗職工、大學(xué)生、軍轉(zhuǎn)人員創(chuàng)業(yè)的稅收支持,又為創(chuàng)業(yè)者提供了寬松的環(huán)境。專家認為:餐飲業(yè)作為現(xiàn)金流行業(yè),是穩(wěn)健,沒風(fēng)險的行業(yè)。
燜鍋正宗技術(shù)培訓(xùn),新鮮食材秘制醬汁。作為餐飲業(yè)的快男超女,燜鍋正以黑馬姿態(tài)縱橫餐飲行業(yè),北京、上海、長沙、四川、乃至臺灣,在學(xué)校旁、小區(qū)內(nèi)、胡同里、超市商場食街區(qū)、商業(yè)步行街上,燜鍋店開一家火一家,家家爆滿,天天排隊,桌桌翻臺。好產(chǎn)品,跟它就能賺錢。九十年代因為沒有麻辣火鍋,所以錯過了成為百萬富翁的機會,現(xiàn)在如果再錯過燜鍋,那么也許就錯過了跟風(fēng)賺錢的又一個餐飲業(yè)數(shù)十年難遇的創(chuàng)業(yè)良機了。如果有意向,趕快聯(lián)系我們吧。
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