燜鍋，以燜為主，輔以涮燙，肉料、配菜、油、鹽、醬、醋、蔥、辣、姜、蒜等百味佐料，一起入鍋，蓋上蓋，大火到小火，一燜到底。燜鍋包含中國三才五方的道學(xué)思想，以御膳為背景，更能吊起顧客的胃口，讓利益放大化。頂正燜鍋的所需食材都可直接在當?shù)貙ふ邑浽床少?，大大降低成本，低成本就代表著高盈利，讓您無憂掙大錢。感興趣的話，就千萬不要錯過。燜鍋底蘊深厚，穿越過三百年歷史塵埃，是經(jīng)受了歲月檢驗了的古老吃法，有濃郁的人文色彩，稱得上“御品”佳肴，滿足了人們體驗傳統(tǒng)宮廷文化的欲望。

　　濟南燜鍋正宗技術(shù)培訓(xùn)，新鮮食材秘制醬汁。燜鍋以雞鴨魚肉等肉禽類為主料，以蒜頭、紅薯、西芹、土豆、胡蘿卜、枸杞等為原料，燜制過程中不加水，完全靠食物自身的水分燜熟，無水燜制的特點不僅很好地保存了食物的營養(yǎng)成分，也使鍋中多種食材保持了各自的原味，使一鍋美食達到營養(yǎng)均衡、鮮香綿嫩的效果。頂正燜鍋，人們難忘這美食，因此它具有很高的人氣。頂正餐飲還結(jié)合不同口味的醬汁，以及十余種全國各地風(fēng)味料包，任意選擇、葷素搭配，成就了百種不同口味!中華美食，燜字當先!新鮮食材、秘制醬汁，食物密封式的燜制，中途不揭蓋、不翻炒，不受空氣干擾，讓食物的香氣、營養(yǎng)不流失，是養(yǎng)生滋補之佳品。

　　如今中國餐飲業(yè)每年以27%的增速發(fā)展，至2008年已突破1萬億元。國家至2010年要投入4萬億元，啟動內(nèi)需，并大力加強中小企業(yè)支持，同時國家取消工商管理費，加強下崗職工、大學(xué)生、軍轉(zhuǎn)人員創(chuàng)業(yè)的稅收支持，又為創(chuàng)業(yè)者提供了寬松的環(huán)境。專家認為：餐飲業(yè)作為現(xiàn)金流行業(yè)，是穩(wěn)健，沒風(fēng)險的行業(yè)。

　　燜鍋正宗技術(shù)培訓(xùn)，新鮮食材秘制醬汁。作為餐飲業(yè)的快男超女，燜鍋正以黑馬姿態(tài)縱橫餐飲行業(yè)，北京、上海、長沙、四川、乃至臺灣，在學(xué)校旁、小區(qū)內(nèi)、胡同里、超市商場食街區(qū)、商業(yè)步行街上，燜鍋店開一家火一家，家家爆滿，天天排隊，桌桌翻臺。好產(chǎn)品，跟它就能賺錢。九十年代因為沒有麻辣火鍋，所以錯過了成為百萬富翁的機會，現(xiàn)在如果再錯過燜鍋，那么也許就錯過了跟風(fēng)賺錢的又一個餐飲業(yè)數(shù)十年難遇的創(chuàng)業(yè)良機了。如果有意向，趕快聯(lián)系我們吧。