抖音有毒!

　　只要你打開(kāi)抖音，3個(gè)小時(shí)能關(guān)上，就算你贏(yíng)。

　　不過(guò)抖音對(duì)咱們餐飲人，簡(jiǎn)直是塊兒寶地。東北駐場(chǎng)小哥哥，西塘跳舞小哥哥都憑借一己之力帶動(dòng)了一整條街，還讓一家奶茶店?duì)I業(yè)額增長(zhǎng)了4倍。

　　新任東北第一網(wǎng)紅，一個(gè)人帶火一條街

　　在抖音里，俊男靚女絕對(duì)是一大風(fēng)景。在俊男里，你一定無(wú)意中刷到過(guò)“寧哥”這個(gè)人。

　　“寧哥”，江湖人稱(chēng)抖音四大人氣網(wǎng)紅歌手，男歌手里NO.1。這個(gè)小哥哥火到什么程度呢?先來(lái)看看失控的場(chǎng)面吧：

　　上個(gè)廁所，都有一群妹子追拍，出不來(lái)。出不來(lái)就算了，他上廁所時(shí)，一堆男粉絲借故都跟著上廁所，手里還拿著手機(jī)……

　　“寧哥”到底是誰(shuí)?在抖音里，注冊(cè)號(hào)為“摩登兄弟”，這是一個(gè)組合，其中主唱就是“寧哥”。目前抖音上“摩登兄弟”的粉絲已近2400萬(wàn)，據(jù)說(shuō)最快的時(shí)候一周內(nèi)漲粉700萬(wàn)，平均一天漲粉100萬(wàn)。

　　寧哥，本命劉宇寧，以1米9的身高，爆表的顏值、與生俱來(lái)的煙嗓、誘人的眼神、簡(jiǎn)單精致的衣品引爆了粉絲熱情。在劉宇寧火爆網(wǎng)絡(luò)之前，其駐唱所在地丹東市安東老街 在全國(guó)并沒(méi)有太大知名度。此時(shí)劉宇寧演唱時(shí)背后僅有幾個(gè)路人停下腳步。

　　但現(xiàn)在，安東老街人流量暴增了十幾倍 ，原先休閑的老街如今成了丹東的“旅游勝地”，最大的“風(fēng)景”就是“寧哥”。

　　寧哥走紅后，成千上萬(wàn)的粉絲，從全國(guó)各地，甚至海外約定日期奔走而來(lái)。面對(duì)人滿(mǎn)為患的情景，步行街為維護(hù)秩序，還要?jiǎng)佑脤?zhuān)職保安。更有土豪粉絲為與偶像距離更近，在丹東買(mǎi)下一套房。

　　人氣暴增自然帶動(dòng)了生意火爆，寧哥憑一己之力活生生帶火了一條街的GDP。 因?yàn)榉劢z買(mǎi)花，周邊的花店一天的生意要比往年一個(gè)月還要好。

　　尤其是他駐場(chǎng)地緊挨著的“養(yǎng)生驢肉館”，驢肉都不夠用了。驢肉館的老板也注冊(cè)了抖音賬號(hào)，每天發(fā)布摩登兄弟直播現(xiàn)場(chǎng)的視頻，更是成為了粉絲與摩登兄弟之間的“橋梁”。

　　他會(huì)站在店里的椅子上，幫擠在窗外看不到摩登兄弟的粉絲拍照片、錄視頻;還會(huì)幫摩登兄弟查收快遞、收禮物，并在抖音上讓粉絲認(rèn)領(lǐng)自己的快遞。

　　奶茶店生意翻番，老板轉(zhuǎn)行賣(mài)“寧哥”周邊

　　寧哥作為一個(gè)下凡的肉身，他也跟我們一樣，每天需要填飽肚子，喝點(diǎn)水。對(duì)，喝水，水里加點(diǎn)糖，再加點(diǎn)奶，有時(shí)候還加珍珠，又或者加點(diǎn)水果——沒(méi)錯(cuò)，就是大寫(xiě)加粗的奶茶 !

　　你看這張圖擺拍的多么輕松自然

　　隨著寧哥的崛起，他手里提著的這一杯奶茶也迅速爆棚。

　　現(xiàn)在火了后，每天都有很多寧哥粉絲慕名而來(lái)，品嘗、甚至直接購(gòu)買(mǎi)后送給寧哥，業(yè)績(jī)與之前比，直 接暴增4倍 。這個(gè)老板也該樂(lè)了，什么錢(qián)都沒(méi)花，營(yíng)銷(xiāo)卻剛剛的!

　　這家店老板也非常“上道”。專(zhuān)門(mén)制作了“蹭熱度海報(bào)”——網(wǎng)紅推薦，寧哥最?lèi)?ài)!這海報(bào)一出，寧哥最?lèi)?ài)的那款奶茶頓時(shí)賣(mài)斷貨……

　　不僅如此，“寧哥”駐唱的攤位對(duì)面的老板，都不賣(mài)吃的了，改做人像打印，掛著帶有劉宇寧照片的T恤、手機(jī)殼等小物件。

　　以“寧哥”這個(gè)“景點(diǎn)”為賣(mài)點(diǎn)，目前整個(gè)安東老街生機(jī)勃勃。驢肉點(diǎn)、鮮花店、奶茶店，甚至這個(gè)奶茶品牌，都連帶著紅火起來(lái)。

　　沒(méi)有網(wǎng)紅，餐廳怎么搞抖音營(yíng)銷(xiāo)?

　　“寧哥”帶火了一條街，順便讓奶茶店?duì)I業(yè)額翻了4倍。網(wǎng)紅經(jīng)濟(jì)的強(qiáng)大有時(shí)真的會(huì)讓商家感到幸福來(lái)得太突然。但是作為要賺大錢(qián)的人，怎么能把賺錢(qián)的指望依靠在“別人”身上。

　　各位老板還是捧“自己”做網(wǎng)紅 ，背靠“抖音”這顆大樹(shù)好乘涼!流量就是等著你裝進(jìn)兜里的錢(qián)。

　　1、產(chǎn)品本身做成網(wǎng)紅

　　很多菜品本身的制作手法就足夠吸引眼球了。比如南京爆火的鍋貼。整整齊齊的一鍋，下鍋油炸，這樣的制作過(guò)程，就足夠讓人賞心悅目了。

　　炒飯炒面片鴨子剁肉，只要是美食制作過(guò)程 在抖音上都有一席之地。從去年開(kāi)始，你們應(yīng)該都有看到“老板求顧客不要發(fā)抖音”的新聞。顧客發(fā)個(gè)抖音，就讓老板生意好到忙不過(guò)來(lái)，也是令人想哭。

　　這跟抖音的用戶(hù)構(gòu)成有關(guān)。因?yàn)槎兑?5%的粉絲都在24歲以下 ，換句話(huà)說(shuō)，他們非常年輕，對(duì)于“食品制作過(guò)程”這樣的“新奇”的內(nèi)容會(huì)自然感興趣。

　　另外，相對(duì)較高的女性比例，使得抖音上餐廳的“轉(zhuǎn)化率”都比較高。女性更愿意為了新奇的好吃的，長(zhǎng)途跋涉。

　　2、讓“營(yíng)銷(xiāo)本身”成為網(wǎng)紅

　　作為餐飲人，哪里都是營(yíng)銷(xiāo)的戰(zhàn)場(chǎng)。傳單熊 ，是最好復(fù)制的一個(gè)。輕松可愛(ài)，提高傳單的接受率。熊就是活生生的廣告。

　　西塘小哥哥 ，也是憑借一己之力，不但給自家菜館，帶來(lái)超高的客流量，也帶火了一整條街。

　　這自由不羈的舞蹈方式，加上“我家宵夜全都有”的叫賣(mài)聲，留住了很多人的腳步。西塘小哥哥叫嚴(yán)開(kāi)超，今年剛18歲，據(jù)說(shuō)年薪已經(jīng)到50萬(wàn)了。

　　獨(dú)特的營(yíng)銷(xiāo)方式，還有10秒免單游戲!只要你足夠有趣，網(wǎng)友們一定會(huì)把你送上熱門(mén)。因?yàn)橐矔?huì)顯得他自己很牛啊。

　　3、“碰瓷”網(wǎng)紅

　　當(dāng)然，邀請(qǐng)有影響力的人，來(lái)店里拍視頻發(fā)抖音，幫助你宣傳引流，是最好的方法?？上?，這需要一定的資金。如果沒(méi)錢(qián)，或者舍不得怎么辦?

　　碰瓷啊。

　　就像剛才提過(guò)的那家奶茶，自己主動(dòng)給網(wǎng)紅“送溫暖”。自然而然的就跟網(wǎng)紅搭上了邊。

　　其實(shí)這種方法，在老牌餐廳比較常見(jiàn)了。你肯定看過(guò)滿(mǎn)墻的老板和名人合影。

　　深諳此道的王菲最常來(lái)的火鍋店

　　不管哪種方式，抖音，這個(gè)目前流量最多的短視頻app ,都是餐飲老板最值得注意的營(yíng)銷(xiāo)陣地。爆紅的視頻，本質(zhì)都是為消費(fèi)者，提供了有趣的觀(guān)感。“好玩 ”正是抓住現(xiàn)在年輕人錢(qián)包，最重要的方式。

　　因?yàn)槟悴恢溃阍趺淳?ldquo;莫名其妙”的火起來(lái)，或者你周?chē)娜?ldquo;莫名其妙”的火起來(lái)。

　　1.5億日活躍用戶(hù)的抖音，還沒(méi)定型。

　　一切都有可能。