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叫花雞,我國(guó)江蘇常熟市地區(qū)的特色名吃菜品,不僅取名獨(dú)特,而且做法也是比較新穎的,它是以整雞為食材,先腌后用荷葉包裹,最后用黃泥土在包裹,丟進(jìn)火熱的柴火堆中煨熟出品,色香味美,嘗上一口,肉嫩鮮香,入味十足,讓人食用贊嘆不已。
培訓(xùn)課程安排
1.講述叫花雞的主原料認(rèn)識(shí)及基礎(chǔ)知識(shí)。
2.講解各種調(diào)料的作用及分類、選料、配比及加工。
3.叫花雞輔料的配制、火候、撒料食用方法。
4.未售完半成品的保存方法。
5.叫花雞設(shè)備器具采購(gòu)?fù)緩胶鸵蟆?/p>
6.投資預(yù)算分析及風(fēng)險(xiǎn)回避,經(jīng)營(yíng)的模式和管理方法。
培訓(xùn)時(shí)長(zhǎng)
關(guān)于叫花雞培訓(xùn)時(shí)長(zhǎng)由學(xué)生家長(zhǎng)具體教學(xué)情況而定,學(xué)得快畢業(yè)也快,學(xué)得慢五天也可學(xué)好!
叫花雞,當(dāng)前杭州煌旗小吃培訓(xùn)中心比較看好的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目,首先該項(xiàng)目投入本錢不高,市場(chǎng)占有率強(qiáng),與眾不同的口感,深深俘獲了一大批吃貨朋友芳心,芳香撲鼻、入口酥爛肥嫩,別具一格的味道,備受廣大消費(fèi)者鐘愛(ài)!
培訓(xùn)方法
課堂教學(xué)培訓(xùn)方法與眾不同,結(jié)合了國(guó)內(nèi)各地著名叫花雞食品技術(shù),顛復(fù)傳統(tǒng)式課堂教學(xué)培訓(xùn)方式,與眾不同的課堂教學(xué),教育教學(xué)包會(huì)!
培訓(xùn)6大競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)
1.技術(shù)專業(yè)老師和專業(yè)能力頂級(jí)
2.叫花雞小班課程,隨到隨學(xué)
3.獨(dú)具特色班集體,隨意挑選
4.知名品牌技術(shù)專業(yè),質(zhì)量課堂教學(xué)
5.強(qiáng)烈推薦學(xué)生就業(yè),需求量很高
6.來(lái)院學(xué)習(xí)培訓(xùn),服務(wù)項(xiàng)目終身
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