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項(xiàng)目名稱:火焰醉鵝培訓(xùn)
項(xiàng)目品牌:好再來
好再來火焰醉鵝培訓(xùn)項(xiàng)目介紹:
好再來的火焰醉鵝的口味好,鵝肉入味,軟得來又有鵝肉本身的緊實(shí)。鵝肉是類似干鍋的做法。已經(jīng)熟了的鵝肉,倒入醬料和米酒,蓋上鍋加酒蓋煮一會用打火機(jī)點(diǎn)火,在鍋蓋與鍋之間的空隙燎起火焰,很有噱頭和看點(diǎn)。鍋下邊也有爐火不停在燒。邊聞香味邊等待鵝肉變軟就可以吃,等鵝肉吃完,可以加入各種青菜腐竹之類進(jìn)鍋炒熟。吸入鵝汁精華的青菜從本質(zhì)得到了升華。
好再來火焰醉鵝培訓(xùn)內(nèi)容:
1、制作火焰醉鵝所需的原料、配料、設(shè)備、工具的認(rèn)識與鑒別;
2、鵝的選擇、處理、切制、保存等;
3、學(xué)習(xí)火焰醉鵝的核心調(diào)料制作、存放要求等;
4、醉鵝下鍋的方法、炒制手法及注意事項(xiàng);
5、掌握制作火焰醉鵝火候及問題出現(xiàn)的緊急處理方法;
6、制作火焰醉鵝時(shí)火焰的控制及安全知識講解;
7、講解開店所需器具、價(jià)格、保養(yǎng)、存放等注意事項(xiàng)。;
8、學(xué)習(xí)店鋪裝修、選址、裝修、菜單制作。
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好再來火焰醉鵝培訓(xùn)方式:
按照火焰醉鵝的配方,老師一對一教學(xué),學(xué)員親自動手操作,一直要到學(xué)員能完全獨(dú)自操作火焰醉鵝的這些調(diào)料制作的方法與要點(diǎn)為止。
好再來火焰醉鵝培訓(xùn)時(shí)間:
學(xué)員隨到隨學(xué),學(xué)習(xí)時(shí)間可自由調(diào)配(如每天上午學(xué),每個(gè)禮拜六禮拜天學(xué)習(xí)),學(xué)員學(xué)會為止,正常的學(xué)習(xí)時(shí)間一般為3-10天左右,視個(gè)人學(xué)習(xí)能力而定。
好再來火焰醉鵝技術(shù)培訓(xùn)優(yōu)勢:
1、隨到隨學(xué),包教包會的,學(xué)習(xí)時(shí)間內(nèi)學(xué)不會可以免費(fèi)繼續(xù)學(xué)習(xí)。
2、提供原料和設(shè)備的購買商城的,學(xué)員可以在我們這里購買;還有一個(gè)渠道,我們會提供多家的購買市場,讓您可以貨比三家的選購。
3、全套技術(shù)都教學(xué)得到的,只要是外面市場上比較流行的項(xiàng)目我們都會有教學(xué)的。
4、簽訂學(xué)習(xí)合同,包教包會,學(xué)習(xí)技術(shù)有保障
河南新鄉(xiāng)好再來特色餐飲技術(shù)培訓(xùn)學(xué)校歡迎廣大學(xué)員來我校實(shí)地考察,先品嘗,后決定。 鄭重承諾:一份學(xué)費(fèi)可以兩個(gè)人學(xué)習(xí),凡來我校學(xué)習(xí)小吃技術(shù)的學(xué)員,包吃包住,包教包會,學(xué)不會不收學(xué)費(fèi),免費(fèi)技術(shù)升級,開業(yè)指導(dǎo),讓您一切無后顧之憂!特別聲明:凡在好再來學(xué)過的老學(xué)員,下次再學(xué)習(xí)其他項(xiàng)目可享受特殊優(yōu)惠!新鄉(xiāng)好再來小吃培訓(xùn)學(xué)校專業(yè)的小吃技術(shù),配方配料公開化,小本創(chuàng)業(yè)投資穩(wěn),收益快,是您創(chuàng)業(yè)的好幫手。
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較近一直有很多學(xué)員問我們,做什么小吃比較火爆?其實(shí)這種情況還是根據(jù)學(xué)員當(dāng)?shù)氐那闆r說的。
目前來學(xué)習(xí)的學(xué)員報(bào)名精品項(xiàng)目的有:海鮮大咖 肉蟹煲 巴西烤五花肉 黑鴨 烤鴨 竹編雞 竹編鴨 竹編鴨 轉(zhuǎn)爐烤魚 農(nóng)夫烤雞 大盆骨 手撕大骨頭 干鍋系列 雞公煲 炒海鮮 龍蝦盛宴 紅燜羊肉 臺灣鹵肉飯 黃燜雞米飯 麻辣香鍋 各種火鍋技術(shù)培訓(xùn) 小龍蝦 大盤雞。
報(bào)名擺攤小吃較多課程有:鹵肉卷 腸粉 布袋饃 月亮饃 炸雞技術(shù)培訓(xùn) 扁粉菜 各類餅 油炸小吃 沾串串 涼皮類 餛飩類 狼牙土豆類 臭豆腐 涮牛肚 麻辣爆肚 串串香
報(bào)名開店類較多的課程有:早餐類 小吃類 燒烤類 面食類 炒干貨炒干果 鹵肉熟食 煲仔飯 雞排飯 烤肉拌飯 快餐小炒 蓋澆飯這些小吃較受歡迎哦。
河南省新鄉(xiāng)市好再來餐飲小吃培訓(xùn)學(xué)校
聯(lián)系人:崔老師
地址:新鄉(xiāng)市新飛大道汽車客運(yùn)東站南鄰
乘車路線
①凡在新鄉(xiāng)市火車站下車的學(xué)員,火車站廣場乘5路、6路、7路、146路公交車,在汽車東站下車南200米即到
②凡在新鄉(xiāng)市汽車站下車的學(xué)員,汽車站售票廳門口乘6路、7路公交車,在汽車東站下車即到 好再來 餐飲技術(shù)培訓(xùn)中心
③凡在新鄉(xiāng)市高鐵站下車的學(xué)員,乘坐56路、191路公交車,在汽車東站下車即到 好再來 餐飲技術(shù)培訓(xùn)中心
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新鄉(xiāng)好再來現(xiàn)面向全國招生培訓(xùn)(鄭州 開封 洛陽 南陽 漯河 許昌 三門峽 平頂山 周口 駐馬店 新鄉(xiāng) 鶴壁 焦作 濮陽 安陽 商丘 信陽 濟(jì)源 山東 河南 河北 山西 菏澤 濟(jì)寧 聊城 晉城 長治 臨汾 邯鄲 邢臺 保定、安徽 淮南 淮北 宿州 六安),不方便來的朋友,我們開展函授培訓(xùn)。
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