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水晶餃?zhǔn)菑V東早茶很常見的一種點(diǎn)心。水晶餃晶瑩剔透、Q彈滑嫩、香氣四溢、配料獨(dú)特。廣東傳統(tǒng)的水晶餃?zhǔn)俏r餃,里面放一只新鮮的蝦,透過水晶皮隱約可見原只大蝦,非常鮮美。
水晶餃的特色
晶瑩剔透餡皮蒸熟后,可以清晰的看到里面的餡肉,食欲大增。Q彈滑嫩,香氣四溢餡皮看著通透,卻能嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)的包裹著餡肉,讓餡肉的香味充分保留,在咬開餡皮的一霎那,香味爆發(fā)!
水晶餃培訓(xùn)內(nèi)容
面皮配料,水晶皮的制作+肉餡調(diào)制+素餡調(diào)拌+包制技巧+蒸制技巧;
水晶餃培訓(xùn)時(shí)間
2-3天,包教包會,不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,免費(fèi)住宿,材料免費(fèi)。
學(xué)習(xí)安排:隨到隨學(xué),周一至周六全天實(shí)踐操作,不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,包教包會
為什么選擇杭州頂正小吃培訓(xùn)學(xué)校
學(xué)習(xí)期間的原材料怎么算?
答:每一位學(xué)員在學(xué)習(xí)期間的所有原材料均由我們負(fù)責(zé),您只需交學(xué)費(fèi)即可,除了學(xué)費(fèi)您無需再交任何其他費(fèi)用。
你們的培訓(xùn)模式是怎樣的?
答:實(shí)操與理論相結(jié)合,我們的每個(gè)課程在報(bào)名之后都會立即安排專業(yè)的及教學(xué)老師手把手親自示范,雖會讓學(xué)員親手實(shí)際操作,反復(fù)實(shí)踐,直到學(xué)員做出和老師差不多的口味即可。
報(bào)名之前能不能先品嘗味道在學(xué)?
答:可以先品嘗,滿意后再學(xué)習(xí)。部分品種準(zhǔn)備時(shí)間比較長,需提前預(yù)約。
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