水晶餃?zhǔn)菑V東早茶很常見的一種點(diǎn)心。水晶餃晶瑩剔透、Q彈滑嫩、香氣四溢、配料獨(dú)特。廣東傳統(tǒng)的水晶餃?zhǔn)俏r餃，里面放一只新鮮的蝦，透過水晶皮隱約可見原只大蝦，非常鮮美。

水晶餃的特色

　　晶瑩剔透餡皮蒸熟后，可以清晰的看到里面的餡肉，食欲大增。Q彈滑嫩，香氣四溢餡皮看著通透，卻能嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)的包裹著餡肉，讓餡肉的香味充分保留，在咬開餡皮的一霎那，香味爆發(fā)!

水晶餃培訓(xùn)內(nèi)容

　　面皮配料，水晶皮的制作+肉餡調(diào)制+素餡調(diào)拌+包制技巧+蒸制技巧;

水晶餃培訓(xùn)時(shí)間

　　2-3天，包教包會，不限制學(xué)習(xí)時(shí)間，免費(fèi)住宿，材料免費(fèi)。

　　學(xué)習(xí)安排：隨到隨學(xué)，周一至周六全天實(shí)踐操作，不限制學(xué)習(xí)時(shí)間，包教包會

為什么選擇杭州頂正小吃培訓(xùn)學(xué)校

學(xué)習(xí)期間的原材料怎么算？

答：每一位學(xué)員在學(xué)習(xí)期間的所有原材料均由我們負(fù)責(zé)，您只需交學(xué)費(fèi)即可，除了學(xué)費(fèi)您無需再交任何其他費(fèi)用。

你們的培訓(xùn)模式是怎樣的？

答：實(shí)操與理論相結(jié)合，我們的每個(gè)課程在報(bào)名之后都會立即安排專業(yè)的及教學(xué)老師手把手親自示范，雖會讓學(xué)員親手實(shí)際操作，反復(fù)實(shí)踐，直到學(xué)員做出和老師差不多的口味即可。

報(bào)名之前能不能先品嘗味道在學(xué)？

答：可以先品嘗，滿意后再學(xué)習(xí)。部分品種準(zhǔn)備時(shí)間比較長，需提前預(yù)約。