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餐飲培訓
更新時間:2018-07-19 01:04
宜賓燃面培訓
宜賓燃面培訓
近期155人預(yù)約報名
361
  • 課程級別
    入門級
  • 培訓周期
    一周
  • 培訓時間
    全日制
  • 課程費用
    請詢價
課程詳情

杭州宜賓燃面培訓班  

課程安排:

培訓內(nèi)容

宜賓燃面技術(shù)培訓

課程安排

理論學習:

1、培訓老師講解開店流程,包括店面選址、人員配備和采購物資等。

2、詳細解批宜賓燃面技術(shù),包括原材料選擇及采購、口味變換及配比等。

3、培訓老師講解店鋪經(jīng)營小技巧,讓學員輕松創(chuàng)造財富。

實操學習:

1、培訓老師進行一對一的實戰(zhàn)示范講解及操作。

2、培訓老師在實踐操作過程中,帶領(lǐng)學員回憶理論學習階段中的開店技巧、原材料選擇、采購、成本及預(yù)算等。

3、培訓老師引導學員反復操作,熟練操作宜賓燃面制作流程,直到獨立完成成品,老師進行品嘗及評價。

課程制作:

1、油炸花生仁放保鮮袋,用搟面杖碾碎(可用石臼搗碎)。蔥和蒜切末。

2、鍋中加大量水,燒沸,下面條,煮至剛斷生,漏勺將面條撈起,用筷子壓在上面固定住面條,另只手握牢勺柄,用力甩干面條水分。

3.、面條盛盤中,倒香油拌勻,使面條互相不粘連,加所有調(diào)料拌勻即可。

課程產(chǎn)品:杭州宜賓燃面培訓班

創(chuàng)業(yè)扶持:

1、聘請多年從事餐飲行業(yè)的名廚,進行手把手教學,實操演練,包教包會。

2、市面上想學的近500多項熱門餐飲小吃項目都在這里,正宗口味,學會為止。

3、對每位學員都進行創(chuàng)業(yè)扶持指導,一對一分享開店選址、原料采購和店鋪管理經(jīng)驗。

4、總部18年餐飲管理經(jīng)驗,全國2萬余家門店營銷案例分享。

課程套餐:陽春面、炸醬面、茄汁面、燒鴨面

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