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餐飲培訓
更新時間:2020-10-19 13:52
粉蒸肉培訓
粉蒸肉培訓
近期15人預約報名
27206
  • 課程級別
    初級
  • 培訓周期
    1-7天
  • 培訓時間
    隨到隨學
  • 課程費用
    請詢價
杭州煌旗小吃培訓中心
  • 煌旗

    • 認證8年
    • VIP1
  • 機構(gòu)名稱:杭州煌旗小吃培訓中心
  • 創(chuàng)立日期 : 1970-01-01
    課程數(shù)量 : 67
  • 培訓地點 :
    老師人數(shù) : 0
  • 正規(guī)學校
  • 品質(zhì)保證
  • 大力支持
79
課程詳情

 粉蒸肉是一道菜,在很多地方的宴會上都能看到它的影子。糯香爽口,肥瘦紅白,嫩而不膩,米粉油膩,五味豐富。粉蒸肉的名氣越來越大,已成為著名的特色菜。如今遍布全國各地,大江南北,上得廳堂,入得家常。

  培訓內(nèi)容

  1、粉蒸肉原料的準備和辨識,以及配比的把握;

  2、講解各種調(diào)料的作用及分類、選料、配比及加工;

  3、粉絲的處理、豬肉的處理;

  4.粉蒸肉的制作過程詳細介紹;

  5.火候、撒料食用方法。

  營養(yǎng)價值

  豬肉含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和必需的脂肪酸,并提供血紅素(有機鐵)和促進鐵吸收的半胱氨酸,能改善缺鐵性貧血;具有補腎養(yǎng)血,滋陰潤燥的功效;但由于豬肉中膽固醇含量偏高,故肥胖人群及血脂較高者不宜多食。

  培訓時間

  根據(jù)個人學習掌握能力,不限制學習時間,一般3-5天左右,包教包會,學會為止。學習時間可自由搭配,隨到隨學,節(jié)假日不休息。

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  以學員傳學員,以品質(zhì)續(xù)口碑,與時俱進,因材施教,杭州煌旗小吃培訓中心不僅僅是培訓機構(gòu),更是一家?guī)椭嗳藢崿F(xiàn)創(chuàng)業(yè)夢想的企業(yè),我們將秉承這分責任,傳承飲食文化,助力創(chuàng)業(yè)學員?;推觳惋嫵兄Z:“給我們一份信任,還您一份實在!”

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請問學習期間食宿是免費的嗎
煌旗

杭州煌旗小吃培訓中心

課程數(shù)量: 67
老師人數(shù):0
機構(gòu)名稱: 東莞市強勁煌旗餐飲有限公司
創(chuàng)立時間: 1970-01-01
培訓地點:
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