胡麻餅又稱胡餅、芝麻燒餅，陜西地區(qū)民間小吃之一。以面粉為主烙制而成，因上撒有芝麻，故而得名。是用特制粉、植物油、芝麻、天然中草為主料制成的清素食品。早在東漢時期就有，到唐代發(fā)展成為大眾化的方便食品。

　　胡麻餅技術培訓內(nèi)容詳情

　　1、單店營業(yè)器具的選購、認識;

　　2、掌握使用胡麻餅的核心材料、靈魂;

　　3、學習胡麻餅的各種輔料、配料的制作;

　　4、學習胡麻餅的選材、加工的處理方法。

　　5、學習店鋪裝修、選址、裝修、菜單制作。

　　學做正宗的胡麻餅技術，到惠州煌旗小吃培訓學校，理論結合實踐，以學員親自操作為主，以學習基礎理論為輔。我校特聘專業(yè)老師手把手教學員們反復實踐操作，全程一對一教學模式，把核心配方配料全部都傳授給學員們，在技術上毫無保留!