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課程級別初級
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培訓周期1-7天
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培訓時間隨到隨學
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課程費用請詢價
惠州湖南大碗菜培訓怎么樣？惠州湖南大碗菜培訓機構選擇惠州餐飲，湖南大碗菜講究色、香、味、形，味道濃烈醇厚，是目前我國時下最流行的四大菜系之首，湖南大碗菜所選菜品綠色環(huán)保，天然健康。
教學優(yōu)勢
1、專業(yè)技師手把手教學；
2、免費提供開店指導；
3、終生免費技術升級。
培訓要點
1、詳細講解冰粉技術，包括原材料選擇及采購、口味變換及配比等。
2、進行一對一的實戰(zhàn)示范講解及操作。
3、在實踐操作過程中，帶領學員回憶理論學習階段中的原材料選擇、采購、成本及預算等。
4、引導學員熟練操作冰粉制作流程，直到獨立完成成品，老師進行品嘗及評價。
操作內(nèi)容
1、湖南大碗菜經(jīng)營設備器具與經(jīng)營模式;各種肉類及青菜類原料處理方法;
2、湖南大碗菜各種菜式的炒制技術;
3、多式干鍋及鐵板系列菜式的制作;
4、湖南大碗菜的品種有48種，菜品的做法;
5、系統(tǒng)了解開店知識，如何選址、辦證、裝修、服務、管理、采購、盈利模式，并定期開設餐飲選址及盈利模式策略提升班助你成功創(chuàng)業(yè)!
服務體系
1、公司會定期推出新技術，使我們的學員都能獲得技術升級和技術更新，提高市場競爭力；
2、公司有專業(yè)的團隊為學員提供市場分析、店鋪選擇參考、裝修方案、廚具配置、材料采購、人員配置等等；
3、公司提供全方位后期服務、開業(yè)指導、盈虧平衡分析、人員管理、成本控制、食品質量管理和保存等營運互動指導。
在廣州學做私房菜就來廣州煌旗餐飲小吃培訓學校，煌旗作為廣州一家一等一的餐飲培訓機構，在細節(jié)、在技術、在服務上更是領先同行業(yè)幾條街、煌旗提倡到?？疾?、試吃、參觀、滿意后再報名，以讓學員學到真正技術為核心，不會全額退款，做別人所不能做!
