對于肥腸，很多朋友覺得有心理陰影，其實肥腸處理好了是超級美味的食材。例如四川人非常喜歡的特色美食肥腸粉，紅艷熱辣的肥腸，搭配爽口的米粉，是非?？煽诘拿牢?。目前肥腸粉逐漸風靡全國各地，在各大城市攻城略地，是續(xù)火鍋、麻辣燙等美食之后的新一輪餐飲投資熱潮。那么，肥腸粉培訓價格是多少?我們一起來看看吧。

　　【肥腸粉培訓品類】

　　成都肥腸粉

　　【肥腸粉培訓流程】

　　1、原材料及辣椒的識別與運用

　　2、香辣紅油的制作技術

　　3、高湯的熬制及保管

　　4、各種粉臊原材料初加工

　　5、各種臊子成品的制作及保管

　　6、肥腸粉的面條原料的認識及選擇

　　7、煮粉的技巧

　　8、碗底調料的順序搭配

　　9、米粉擺盤裝碗技巧

　　正宗肥腸粉技術培訓，專業(yè)肥腸粉配方配料培訓，只收取技術培訓學費，不控制配方和關鍵技術，每個項目的配方，我們都會毫不保留的教給學員，肥腸粉項目所需的原料和設備，如何在市面上采購都會涉及到，真正解決學員以后開店經(jīng)營的采購問題。