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燒餅的種類多樣化,而黃山燒餅就是傳統(tǒng)名點(diǎn)之一。黃山燒餅以形如螃蟹背殼,色如蟹黃而得名。其外層酥脆,內(nèi)滋潤(rùn)鮮香,嚼之異香可口,層多而薄,外形厚、口味香、甜、辣、酥、脆。以“既出既食、物美價(jià)廉、方便攜帶蘊(yùn)藏”而風(fēng)靡大街小巷。
【培訓(xùn)課程】
1、各種產(chǎn)品的材料選擇和運(yùn)用;
2、和面技術(shù)傳授;
3、燒餅酥油配比;
4、餡料配方技術(shù);
5、烤制技術(shù)配方。
【技術(shù)優(yōu)勢(shì)】
1.正宗小吃,適合各地口味,不易模仿;
2.獨(dú)家秘制技術(shù),在同行業(yè)當(dāng)中處于領(lǐng)先地位;
3.技術(shù)流程標(biāo)準(zhǔn)化,科學(xué)化,讓學(xué)員易學(xué),易懂,易用;
4.教學(xué)師傅經(jīng)營(yíng)豐富,技術(shù)精湛,廚藝超群。
【培訓(xùn)時(shí)間】
老師手把手教學(xué),學(xué)員親自動(dòng)手操作,反復(fù)練習(xí)。一般3到5天,不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,包教包會(huì),學(xué)會(huì)為止。隨到隨學(xué),視個(gè)人情況而定。
黃山燒餅培訓(xùn)怎么樣?惠州煌旗小吃培訓(xùn)學(xué)校,擁有獨(dú)立的市場(chǎng)和場(chǎng)地,品牌獨(dú)立發(fā)展至如此,具備團(tuán)隊(duì)和開(kāi)店經(jīng)驗(yàn),相信您一定可以依靠著創(chuàng)業(yè)發(fā)展。如果您對(duì)這個(gè)項(xiàng)目感興趣,趕快來(lái)咨詢吧!
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