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合肥宮廷桃酥王培訓(xùn)怎么樣?桃酥是因用料講究,制止精細(xì),酥松爽口,營養(yǎng)豐富深受人們喜愛,以其是得到了老年人和孩子的喜愛,目前桃酥店基本是開一家火一家,大多數(shù)店面都還沒開門就開始排隊(duì),一直排到關(guān)門打烊,場面火爆!
培訓(xùn)品種:
宮廷桃酥王系列
瓜子桃酥●南瓜桃酥●杏仁桃酥●花生桃酥●牛奶桃酥●咸味桃酥●伍仁桃酥●原味牛奶酥等
酥脆老婆餅系列
香甜草莓餅●美味肉松餅●清香綠豆餅●爽口紅豆餅等
美味曲奇系列
原味牛奶曲奇●貝殼曲奇●心形曲奇●動物曲奇●櫻桃曲奇●黃油曲奇●紅薯曲奇●花生曲奇●巧克力曲奇等
飄香蛋糕系列
香甜方蛋糕●泰國香米蛋糕●養(yǎng)胃紅棗蛋糕●花式方蛋糕●迷你小蛋糕●多味肉松卷●絕味肉松堡●香甜泡芙 ●酥香脆皮蛋糕
培訓(xùn)內(nèi)容:
1.講述的宮廷桃酥王、老婆餅、曲奇、飄香蛋糕發(fā)展史及基礎(chǔ)理論知識;
2.面皮制作的技術(shù)與技巧;
3.各式餡料的配制技術(shù)與技巧
4.烤制與烙制的方法
5.宮廷桃酥王、老婆餅、曲奇、飄香蛋糕的制作流程與方法
6.宮廷桃酥王、老婆餅、曲奇、飄香蛋糕的銷售技巧。
以上就是“合肥宮廷桃酥王培訓(xùn)怎么樣?”的相關(guān)介紹了,學(xué)宮廷桃酥王歡迎到合肥金凌小吃餐飲培訓(xùn)學(xué)校實(shí)地考察,如果有意向?qū)W習(xí),趕快聯(lián)系我們吧。
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