近年來(lái)炸串這一休閑小吃火爆全國(guó)，在很多街邊、店鋪里面都能看到，炸串所有原料的制作都是純天然的，調(diào)味料和種草香料都是經(jīng)過(guò)挑選的，食材可以按照自己喜歡的制作，然后炸制而成，做出來(lái)的成品無(wú)論是外觀(guān)還是味道都是相當(dāng)好的，然后會(huì)刷上調(diào)味醬，百吃不厭。哈爾濱最火的炸串小吃技術(shù)哪里學(xué)，哈爾濱引航餐飲培訓(xùn)學(xué)校最具權(quán)威。

培訓(xùn)內(nèi)容

1.講解香辛料的作用及分類(lèi)、選料、配比及加工。

2.撒料的配置方法。

3.肉類(lèi)、水產(chǎn)品類(lèi)、蔬菜水果類(lèi)材料的處理制作方法。

4.講述油溫的掌控既各種食品油炸的火候

5.講述每種食品的調(diào)味方法。

6.投資預(yù)算分析及風(fēng)險(xiǎn)回避，經(jīng)營(yíng)的模式和管理方法，店面的選址。

教學(xué)模式

按照炸串標(biāo)準(zhǔn)的比例配方，老師一對(duì)一教學(xué)，學(xué)員親自動(dòng)手操作，反復(fù)練習(xí)，直到做出學(xué)員滿(mǎn)意的口味為止，不限定學(xué)習(xí)時(shí)間。

目前很多小吃街出來(lái)燒烤是比較火爆的，還有就是炸串了，炸串的品種很多，可以供顧客進(jìn)行選擇，炸串最重要的就是調(diào)料，只要你調(diào)料制作的美味，就不怕沒(méi)有顧客，如果你想學(xué)習(xí)美味的調(diào)料制作，你可以來(lái)我們引航餐飲培訓(xùn)學(xué)校，我們這邊有自己的研發(fā)團(tuán)隊(duì)，制作出來(lái)的味道是符合大眾口味的，而且我們這邊會(huì)有不段的技術(shù)提升，不會(huì)讓你的技術(shù)是落后于市場(chǎng)的，學(xué)習(xí)東北街頭小吃技術(shù)選擇引航餐飲是正確的，我們這邊都是手把手教學(xué)的，全程學(xué)習(xí)都是食材實(shí)料，想學(xué)習(xí)就來(lái)。