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鐵板魷魚是一道街邊小吃,是用鐵板把魷魚煎熟后,再用鐵鏟將魷魚切段,然后撒上特制醬做成。其主要原料是魷魚、洋蔥、辣椒面,味道咸辣。鐵板燒起源于日本,已經(jīng)有40年的悠久歷史,目前市場比較火。正因如此,很多人都想學(xué)習(xí)鐵板魷魚的做法,那下文就來介紹在貴陽哪里可以學(xué)習(xí)鐵板魷魚技術(shù)。
逸香島餐飲培訓(xùn)學(xué)校鐵板燒花樣繁多,口味千變?nèi)f化。街邊小吃已經(jīng)處處可見,學(xué)習(xí)鐵板魷魚技術(shù)去哪里開一家店投資很小,生意卻很不錯,利潤也很高。如果你做出了特色,小生意便可以賺大錢。投資小見效快,適合在廠區(qū),居民區(qū),商場學(xué)校等地,學(xué)習(xí)鐵板魷魚技術(shù)也可以采取攤車流動經(jīng)營的方式。
【鐵板燒培訓(xùn)】:
1.鐵板燒工具設(shè)備的選用
2.原材料的鑒別與選用。
3.各色食材的初處理。
4.秘制醬料的配方和制作技巧。
5.各種食材的穿串技術(shù)。
6.特色調(diào)味粉料的、配制及加工。
7.鐵板燒各種烤制技術(shù)。
【培訓(xùn)項目】:
貴陽逸香島鐵板燒食材豐富多樣鐵板燒魷魚、鐵板燒魷魚須、鐵板燒牛肉串、鐵板燒豬排、鐵板燒豬肉串、鐵板燒肥腸、鐵板燒炒飯、鐵板燒炒面、鐵板里脊、鐵板蔬菜(韭菜、圓白菜、蘑菇鐵板魷魚、香菇、豆芽、青椒等)、花樣蔬菜串、鐵板水果串、鐵板海鮮、鐵板炒飯等
【逸香島鐵板燒特點】:
我們的鐵板燒采用特制研制的獨家配方,烤出的食品色澤金黃,不縮小、入口特香、嫩滑無比、回味無窮、營養(yǎng)豐富、久吃不厭,烤制時香飄滿街,誘人食欲,品嘗一次,永遠是回頭客。
【營業(yè)分析】:
鐵板燒具有廣闊的市場,在全國各地暢銷不衰,因其投資小,見效快,適合大多數(shù)人投資創(chuàng)業(yè)。鐵板燒經(jīng)營方式靈活,無論是 、商場、廣場、公園、超市、街道、夜市旁等擺攤經(jīng)營,還是在商業(yè)街、鬧市區(qū)開店或擺攤經(jīng)營鐵板魷魚,生意都非?;鸨?。
【培訓(xùn)時間】:根據(jù)個人掌握情況而定,不限制學(xué)習(xí)時間,學(xué)會為止,包教包會!
【學(xué)習(xí)流程】:簽訂合同—認識材料—配方—一對一培訓(xùn)—親自動手操作—熟練操作學(xué)會為止!
【培訓(xùn)方式】:常年培訓(xùn)、節(jié)假日不休、隨到隨學(xué)、不限時間、親手操作、學(xué)會為止!
鐵板燒學(xué)好了,可以用于大餐廳,推出鐵板燒菜系;亦可以用于街邊特色鐵板小吃,你看那鐵板魷魚、鐵板炒飯生意火得不得了。學(xué)好鐵板燒技術(shù),用途廣泛,可以成為大廚,也可以成為小吃店老板。在貴陽哪里可以學(xué)習(xí)鐵板魷魚技術(shù)?想學(xué)就到我們這里來。貴陽逸香島小吃項目上百種,滿足不同的創(chuàng)業(yè)需求貴陽逸香島鐵板燒培訓(xùn)教授核心技術(shù),讓學(xué)員能學(xué)有所成,學(xué)有所用,更好的開店做生意,“小吃無語,味道說話”,真材實料教授核心技術(shù),歡迎廣大學(xué)員來校學(xué)習(xí)!
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