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在貴陽學(xué)習(xí)糖油果子培訓(xùn)哪里好?四川糖油果子又稱為天鵝蛋。因形似而得名,是全國著名傳統(tǒng)小吃之一,青石橋三絕之一。它色澤黃亮,外酥內(nèi)糯,香甜可口。糖油果子以糯米、紅糖和芝麻為原料,將糯米粉團(tuán)在油中炸制后裹上白芝麻并用竹簽穿起來。一串有四五顆左右,每串約三到五元錢。想在貴陽學(xué)習(xí)糖油果子,一定想知道在貴陽學(xué)習(xí)糖油果子哪里好?小編來告訴你。
糯米用清水泡漲后磨漿,吊干水分使米粉成團(tuán)。稍微發(fā)酵后搓成“元宵”般大小,入油鍋加紅糖不斷翻炒。至外皮略硬且脆,周身被糖汁裹滿后瀝去油,撒上熟芝麻即可。渾圓光亮的園子外皮焦脆香甜,一口咬下去,碎渣和軟心渾成一團(tuán),表面的白芝麻散發(fā)著焦糖香味,染的嘴里一陣香甜四溢。
糖油果子培訓(xùn)過程:
第一步,師傅親手操作并口頭指導(dǎo),學(xué)員邊看、邊聽、邊記、邊學(xué)。
第二步,學(xué)員親自操作,師傅旁邊指導(dǎo)。
第三步,學(xué)員及師傅均認(rèn)為掌握相關(guān)技術(shù)方可結(jié)業(yè)。
第四步,理論指導(dǎo)開店經(jīng)驗(yàn)及相關(guān)注意事項(xiàng)。
第五步,提供學(xué)員所需采購設(shè)備及原料的供應(yīng)市場
糖油果子培訓(xùn)時(shí)間:
一般3-5天就可以學(xué)會,當(dāng)然根據(jù)個(gè)人掌握能力情況學(xué)習(xí)時(shí)間又長又短,我們不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,學(xué)會為止,包教包會!
以上就是“在貴陽學(xué)習(xí)糖油果子培訓(xùn)哪里好?”的全部內(nèi)容了,學(xué)糖油果子技術(shù)就去貴陽食尚香小吃培訓(xùn)中心,學(xué)校老師一對一教學(xué),如果有意向?qū)W習(xí),趕快聯(lián)系我們吧。
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