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臊子面歷史悠久,源遠流長,是中華飲食文化的結晶,也是陜西美食中最富有文化承載的地方名吃。并且經(jīng)過多年發(fā)展,臊子面在餐飲市場已經(jīng)深入人心,從市場普通的面條經(jīng)過多年的發(fā)展,現(xiàn)在,臊子面在市場中已經(jīng)逐漸趨于飽和入人心,其發(fā)展遍及全國各地,很大程度上滿足了消費者的需求。
實際操作內容
1、傳授陜西臊子面相關基礎知識;
2、陜西臊子面實際操作各種底料的配制及加工;
3、陜西臊子面實際操作原料的選購,加工技巧與過程;
4、實際操作陜西臊子面的制作過程及傳授各種技巧;
5、講解陜西臊子面的和面、煮面、調面的具體流程及操作方法;
6、實際操作陜西臊子面所需配料的具體調制方法;
7、認知制作陜西臊子面所需的各種灶具;
8、講解開店選址、開業(yè)準備、店內布置、開業(yè)促銷、原料采購、成本控制、價格定位等;
9、開店技巧指導,后續(xù)技術支持。
技術支持
1、專業(yè)的老師,一對一的教你開店技術,開店方案
2、切實的指導店面招牌的設計
3、全面的指導個性化菜單設計
4、終身免費技術升級,強大的學員信息數(shù)據(jù)管理技術支持
以上就是關于臊子面培訓的內容,想要學習正宗的臊子面技術以及其他各種餐飲技術,可以來我們貴陽食里飄香小吃培訓學校,我們有專業(yè)的烹飪老師,一對一教學,包教包會,學會為止。歡迎各位想要學習餐飲烹飪技術的朋友前來,我們提供學前免費品嘗,如果你覺得滿意,再留下來學習。
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