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餐飲培訓(xùn)
佛山有培訓(xùn)蛋糕的地方嗎?培訓(xùn)時間要多久?
來源:煌旗 時間:2020-11-06 14:34:35        瀏覽:951
  現(xiàn)在人們的生活節(jié)奏越來越快,因此人們現(xiàn)在最大的愿望就是享受慢一點的生活,對于現(xiàn)代喜歡追求時尚和新鮮感的年輕人來說,蛋糕甜品的出現(xiàn)為廣大消費者們提供了一個休閑和放松的好出處,而甜品對于現(xiàn)代的年輕消費

  現(xiàn)在人們的生活節(jié)奏越來越快,因此人們現(xiàn)在最大的愿望就是享受慢一點的生活,對于現(xiàn)代喜歡追求時尚和新鮮感的年輕人來說,蛋糕甜品的出現(xiàn)為廣大消費者們提供了一個休閑和放松的好出處,而甜品對于現(xiàn)代的年輕消費者們有著不一樣的情懷。

  【學(xué)習(xí)內(nèi)容】

  蛋糕類:虎皮、脆皮、香妃、海綿、方塊、無水、牛油提子、香蕉、紅棗、檸檬、魔鬼、滿福紫菜、戚風(fēng)、各式模具、橄欖、棗泥、奶黃芝士、元寶等;另有彩虹蛋糕卷、紫羅蘭紅豆蛋糕卷、法式沙拉肉松蛋糕卷、天使蜜豆蛋糕卷、瑞士紋身蛋糕卷等

  面包類:毛毛蟲、豆沙、蒙古、黃金火腿、沙拉棒、花旦提子、抹茶、黑美人蝴蝶、椰檳黃金、雪之戀、藍莓椰香、辮子、紅豆總動員、水果包、甜甜圈、肉松卷、漢堡包、椰蓉卷、椰奶蜜豆、丹麥牛角、丹麥紅豆、丹麥火腿、丹麥菠蘿、丹麥黃桃、手撕包、肉松排包、菠蘿肉松、北海道、小脆皮、墨西哥香芋、梅花、菠蘿等各式面包;另有香橙、紅豆、豆沙、提子、原味、全麥、雜糧吐司面包等。

  

  【培訓(xùn)流程】

  1 、食材選擇,辨別;

  2、 前期初加工、處理方法;

  3 、水、食材配比及熬制時間、方法;

  4 、成本核算,售價指導(dǎo);

  5 、學(xué)員實操,老師點評,熟練掌握,合格結(jié)業(yè);

  6、手把手教學(xué),包教包會,學(xué)會為止;

  【培訓(xùn)時間】

  大約3-5天,時間不限,學(xué)會為止,手把手教學(xué),隨到隨學(xué),學(xué)習(xí)時間靈活,節(jié)假日照常上班。 蛋糕培訓(xùn)機構(gòu)哪家好,當(dāng)然來找佛山煌旗小吃培訓(xùn)中心學(xué)習(xí)。


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煌旗

佛山煌旗小吃培訓(xùn)中心

課程數(shù)量: 57
老師人數(shù):0
機構(gòu)名稱: 東莞市強勁煌旗餐飲有限公司
創(chuàng)立時間: 1970-01-01
培訓(xùn)地點:
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溫馨提示:此次通話全免費,請放心接聽!
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