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鹵肉卷是一款以面餅包裹鹵肉、火腿、雞柳和蔬菜的時髦特征即食小吃,不光健康甘旨,并且營養(yǎng)便利。論“色”,由于用料豐富,肉類、蔬菜、面餅和醬汁調(diào)配,鹵肉卷呈現(xiàn)出紅、綠、紫、白、黃相間的顏色,觀之養(yǎng)眼,極具賣相;再說“香”,鹵肉卷不僅具有面香、肉香和蔬菜香,還融合了絕無僅有的鹵水香與醬香,還未進口,香氣早已沁入心脾,令人口水直流;較后說到“味”,鹵肉卷可是“酸、甜、咸、香、辣”通通具備,一口下去,微甜的鹵味和香脆的蔬菜使人沉醉,吃到后半卷,麻辣忽然毫不客氣地沖擊味蕾,小小的肉卷,帶來的卻是大大的味道。
較好階段
理論學(xué)習(xí):1.技能解說、原料認識、資料性質(zhì)、物資收購等、.項目技能詳細批解,包含原資料的挑選,收購,口味的改換、配比等。
演示解說:1.專業(yè)教師一對一的實戰(zhàn)演示、2.教師實踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧,原資料的挑選,收購,成本、預(yù)算。
第二階段
原味鹵肉卷、幾十種香辛料制作成鹵料包、鹵肉卷醬料制作、飄香鹵肉,孜然火腿卷,脆甜鹵藕卷。
學(xué)習(xí)時刻:不約束學(xué)習(xí)時刻,包教包會,學(xué)會停止。一般3-5天左右,視個人情況而定。
第三階段
開店輔導(dǎo):流程解說,包含店面選址、人員配備、物資收購等。
理論學(xué)習(xí):
開店流程解說,包含店面的選址、人員配備、物資收購等。
項目技能詳細批解,包含原資料的挑選,收購,口味的改換、配比等。
店肆經(jīng)營小技巧,輕松創(chuàng)造財富。
現(xiàn)在這個衣食無憂的社會,人們吃東西根本不在乎它有多少能吃,而是它好不好吃。并且我國的飲食文化博學(xué)多才,淵源流長,只需有食材,咱們的大廚就能烹飪出甘旨的好菜。國內(nèi)有各種各樣的小吃,每種小吃都有自己共同的風(fēng)味。美食是相逢較美好的理由,味道里都是滿意!美食帶給人的喜悅與時刻無關(guān),花4小時做一頓大餐和用4分鐘等一碗甘旨的面條,都相同令人歡欣。讓咱們一起暢游美食的國際,來曾食坊學(xué)習(xí)美食技能!揚起夢想之帆,開拓創(chuàng)業(yè)之路!
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