授課安排:一、調(diào)味品料的基本知識，包括什么是風(fēng)味、什么是復(fù)合味、風(fēng)味的調(diào)配方法、復(fù)合味的調(diào)配方法、調(diào)味的重要性、基本調(diào)料的制作和配方等。二、經(jīng)營售賣的方法和技巧，包括熱情服務(wù)的幾大標(biāo)準(zhǔn)、生意人應(yīng)該具備的能力和素質(zhì)、行業(yè)的專業(yè)知識和技能、創(chuàng)業(yè)者的正確心態(tài)。三、開業(yè)活動及活動方案、預(yù)案等。四、原料管理及進(jìn)貨渠道。五、原材料的預(yù)處理技術(shù)。六、菜品制作工藝及實際操作，包括其中的制作、保存、回鍋等關(guān)鍵環(huán)節(jié)的技術(shù)等。

    無論您是學(xué)生、主婦、白領(lǐng)、下崗工人、待業(yè)者，哪怕您沒得上過班、沒得背景、沒得畢業(yè)證、沒得手藝、都沒事，只需您有一個拼搏努力的力量，眼下現(xiàn)在不奮斗，不出五年你必定懊惱！

    學(xué)校培訓(xùn)：扣碗系列：1.扣碗腐乳肉2.扣碗紅燒肉3.扣碗小酥肉4.扣碗羊肉5.扣碗排骨6.扣碗雞塊7.梅菜扣肉8.扣碗魚塊9.扣碗肉丸10.扣碗牛肉11.扣碗豆腐12.扣碗海帶13.扣碗海米白菜14.扣碗菠菜15.扣碗素丸子

學(xué)校現(xiàn)有千余種精品餐飲技術(shù)可供選擇學(xué)習(xí)，無論是開店經(jīng)營還是流動擺攤，選擇匯香源餐飲培訓(xùn)總有適合你的培訓(xùn)項目：早點培訓(xùn)、小吃培訓(xùn)、糕點培訓(xùn)、鹵肉培訓(xùn)、燒烤培訓(xùn)、涼菜培訓(xùn)、熱炒培訓(xùn)、地鍋培訓(xùn)、面食培訓(xùn)、面點培訓(xùn)、烘焙西點培訓(xùn)、油炸小吃培訓(xùn)、火鍋砂鍋培訓(xùn)、冷飲奶茶培訓(xùn)、熟食鹵味培訓(xùn)、饅頭包子培訓(xùn)、攤位小吃培訓(xùn)、地方名吃培訓(xùn)等項目。兩個人來學(xué)習(xí)只收一個人的學(xué)費，到校參觀考察品嘗口味，滿意后簽訂培訓(xùn)合同再交費。河南、河北、山東均有校區(qū)，學(xué)員可以就近選擇校區(qū)學(xué)習(xí)，學(xué)校設(shè)有商務(wù)用車，來之前提前預(yù)約聯(lián)系，可以安排專車免費接站！

    整個過程學(xué)員可親自動手實踐，隨到隨學(xué)，告別刻板的"紙上談兵"，全程實戰(zhàn)培訓(xùn)，我們用較先進(jìn)的方式向?qū)W員傳遞正宗的制作方法，不卡料包，不捆綁設(shè)備、技術(shù)無保留、無額外任何附加費用，確保每一位學(xué)員實現(xiàn)市場利潤。

    培訓(xùn)時間：每日早8:30點至晚17:00點，全程動手練習(xí)操作，看學(xué)習(xí)能力而定 ，通常到三到五天便能熟練掌握。

    熏肉大餅做的好吃，自然能吸引大批回頭客。于是不少人選擇了去技術(shù)正宗的公司直接學(xué)到技術(shù)，可以說一個快捷的創(chuàng)業(yè)途徑。現(xiàn)今做熏肉大餅培訓(xùn)的企業(yè)不少，口味略微有一定的差異。當(dāng)然，正因為這略微細(xì)小的差異導(dǎo)致了銷量的高低。據(jù)悉，在匯香源培訓(xùn)過的學(xué)員，銷量都很不錯，甚至形成了排隊購買的情況，還有不少已經(jīng)形成了自己的品牌，并開設(shè)了分店。

    匯香源已經(jīng)培養(yǎng)了好多熏肉大餅的創(chuàng)業(yè)者，他們的技術(shù)正宗，對于每一個學(xué)員都很負(fù)責(zé)，想要對這個學(xué)校更多了解的話，可以去學(xué)校實地考察一下，然后跟著老師一對一的學(xué)習(xí)，從如何選材料到調(diào)配醬料，都說的非常仔細(xì)，所以不用多長時間，學(xué)習(xí)者都可以自己獨立的完成了，有滿滿的成就感?，F(xiàn)在身邊創(chuàng)業(yè)的朋友已經(jīng)很多了，大家都感謝自己當(dāng)初的勇氣，所以你還在等什么呢？

匯香源餐飲培訓(xùn)中心

負(fù)責(zé)人: 余老師

新鄉(xiāng)校區(qū)地址：河南省新鄉(xiāng)市和平大道與化工路交叉口

菏澤校區(qū)地址：山東省菏澤市牡丹路與雙河路交叉口

邯鄲校區(qū)地址：河北省邯鄲市陵西南大街與貿(mào)易路交叉口

(可以添加余老師微信觀看教學(xué)視頻，學(xué)校設(shè)有專車，免費接送前來考察學(xué)習(xí)的各地學(xué)員朋友）