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我院具備針對零基礎(chǔ)同學(xué)面包培訓(xùn)的經(jīng)驗(yàn), 是當(dāng)前國內(nèi)推出“0添加面包創(chuàng)業(yè)課程”的專業(yè)教學(xué)機(jī)構(gòu),為烘焙行業(yè)向健康、安全、營養(yǎng)方向發(fā)展做出了自己的貢獻(xiàn),得到了社會(huì)各界的好評,我院會(huì)堅(jiān)定不移的堅(jiān)持“0添加”烘焙培訓(xùn)的教學(xué)理念,為更多的中國人能夠吃到無添加劑的面包食品而努力。
培訓(xùn)內(nèi)容:
花式甜面包類:毛毛蟲 ★菠蘿包 ★墨西哥 ★豆沙卷 ★手掌包 ★椰香條 ★肉松堡 ★相思堡 ★心相連 ★調(diào)理辮子 ★藍(lán)莓乳酪 ★ ★豬豬俠 ★章魚仔 ★忍者龜 ★牛角包 ★芝士熱狗 ★流心雨等
土司面包類:肉松吐司 ★豆沙吐司 ★提子吐司 ★紅豆吐司 ★全麥吐司 ★黑鉆吐司 ★椰香吐司 ★蔓越莓吐司 ★ 北海道吐司 ★南瓜吐司 ★紅豆優(yōu)格吐司等
方包包裝類:牛奶方包 ★葡萄方包 ★紅豆方包 ★香芋方包 ★芒果方包 ★彩虹方包 ★紅腰豆方包等
培訓(xùn)課程:
培訓(xùn)面包原料的認(rèn)識(shí)和選擇技巧
了解面包原料的特點(diǎn)和使用方法
培訓(xùn)面包和面、醒發(fā)的全過程反復(fù)操練
培訓(xùn)面包成型、裝飾練習(xí)
培訓(xùn)醒發(fā)、烘焙上火、底火溫度火候控制
培訓(xùn)承諾:
包教會(huì),包吃包住,中途不再收費(fèi),根據(jù)個(gè)人能力不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,學(xué)會(huì)為止。
培訓(xùn)時(shí)間:節(jié)假日不休,每天9-17點(diǎn)實(shí)操實(shí)學(xué)
教室環(huán)境干凈整潔,配套進(jìn)口實(shí)操設(shè)備,同時(shí)聘請國內(nèi)外烘培老師一對一教學(xué),將核心技術(shù)傾囊相授,讓你學(xué)到正宗的技術(shù),絕不做虛假宣傳。我們擁有豐富的西點(diǎn)培訓(xùn)經(jīng)驗(yàn),讓你少走彎路錯(cuò)路。同時(shí)后期開店我們還提供創(chuàng)業(yè)幫扶,幫你解決開店的煩惱。
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