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北京品味軒餐飲管理限公司石鍋魚(yú)隨到隨學(xué),石鍋魚(yú)之飄香油為獨(dú)家秘方,采用20余味天然香料及多種秘制佐料經(jīng)特殊工藝秘制而成,其香味悠長(zhǎng),醇香濃厚,奇異的香味深入肺腑,經(jīng)久不散,使人越吃越上癮,胃口大開(kāi)。想開(kāi)特色餐飲店,就到北京品味軒餐飲管理限公司學(xué)技術(shù)!北京品味軒餐飲管理限公司石鍋魚(yú)為什么會(huì)風(fēng)靡全國(guó)?原因就在于“特色”鮮明。盛器,口味,口感,吃法等無(wú)處不展現(xiàn)特色!
1.講述石鍋魚(yú)的發(fā)展史及基礎(chǔ)知識(shí)。
2.講解香辛料的作用及分類、選料、配比及加工。
3.石鍋魚(yú)的制作關(guān)鍵方法與核心程序。
4.各個(gè)口味的石鍋魚(yú)的制作方法與搭配技巧。
5.講解石鍋魚(yú)的具體流程及操作方法;
6.設(shè)備器具采購(gòu)?fù)緩健⒁蠛褪褂梅椒ā?/p>
7.投資預(yù)算分析及風(fēng)險(xiǎn)回避,經(jīng)營(yíng)的模式和管理方法。
石鍋魚(yú)店面指導(dǎo):1、店面形象設(shè)計(jì)指導(dǎo):具體店面布局設(shè)計(jì)、裝修設(shè)計(jì)、店面招牌、店面P0P、店面燈箱。2、根據(jù)店面特點(diǎn)、地理位置及消費(fèi)人群制定詳細(xì)營(yíng)銷戰(zhàn)略及促銷計(jì)劃。3、根據(jù)個(gè)店具體情況,制定店面投資預(yù)算分析及投資風(fēng)險(xiǎn)回避。4、各店菜單的定價(jià)參考及設(shè)計(jì)。
以上就是“北京品味軒餐飲管理限公司石鍋魚(yú)隨到隨學(xué)”的全部?jī)?nèi)容了,學(xué)石鍋魚(yú)技術(shù)就去北京品味軒餐飲管理限公司,如果有意向?qū)W習(xí),趕快與我們聯(lián)系。
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