螺螄粉近些年來發(fā)展十分迅猛，還加工制作傳到海外，受到了國內(nèi)外朋友的喜愛和歡迎。螺螄粉是廣西柳州的傳統(tǒng)特色美食，其口味非常的獨特，味道聞起來有種“酸辣臭”的感覺，但吃起來卻讓人欲罷不能。螺螄粉的口味在全國各地都很受歡迎，是個很不錯的投資項目。

　　螺螄粉技術培訓去哪里?

　　學習螺螄粉技術，選擇中山煌旗小吃培訓學院。中山煌旗小吃培訓學院是一所全國連鎖的培訓機構，由專業(yè)的師傅現(xiàn)場教學，手把手指導，學員親自動手制作，包教會，學會為止。

　　螺螄粉培訓內(nèi)容：

　　1.螺螄粉配方學習以及原料的配比;

　　2.螺螄粉螺螄的處理以及高湯的熬制和配方比例;

　　3.螺螄粉秘制紅油的制作和配方比例;

　　4.螺螄粉粉米粉的浸泡方法;

　　5.螺螄粉酸筍、酸豆角、腐竹、花生米、木耳等小菜的制作;

　　6.螺螄粉鹵豬蹄、鹵蛋、鴨腳、香腸、臘腸等臊子的制作;

　　7.螺螄粉的制作全流程以及成品裝盤。

　　螺螄粉培訓時間：

　　根據(jù)學員不同的基礎，以0基礎為準，一般學習3-5天，不限制學習時間，隨到隨學，學會為止。

　　螺螄粉味道很獨特，讓人回味無窮，一餐不吃想得慌。想要學習螺螄粉技術，就到中山煌旗小吃培訓學院。螺螄粉在全國各地都可以開店，投資小，人力物力消耗少，成本低，效益大，操作易上手，是小成本投資起家的好項目。