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特別套餐:
法國面包 吐司面包 紅豆面包 海綿蛋糕
建議選址:
小吃街 / 學(xué)校旁 / 社區(qū)門口 / 美食街 / 商業(yè)街 / 社區(qū)聚集處 / 市中心臨街店鋪 / CBD 商鋪。
投資優(yōu)勢:
價格符合正常要求需求,選址非常靈活,無淡季銷售,適合各年齡段群體消費
設(shè)備明細(xì):
盆、爐子、勺子、容器、模具、鍋、烤箱
培訓(xùn)課程:
傳授核心技術(shù):講述法國面包主原料認(rèn)識;基礎(chǔ)知識講解;輔料的配制講解;制作方法分析;保存方法講解。
法國面包培訓(xùn)內(nèi)容:法國面包 吐司面包 紅豆面包 海綿蛋糕等制作。
利潤分析:
詳細(xì)說明:
吐司面包
國內(nèi)說的土司面包指的是在面包上涂上層蒜泥或是奶油下去烤的面包,或者用面包機烤一下,再涂上醬。
海綿蛋糕
海綿蛋糕是利用蛋白起泡性能,使蛋液中充入大量的空氣,加入面粉烘烤而成的膨松點心。因為其結(jié)構(gòu)類似于多孔的海綿而得名。國外又稱為泡沫蛋糕,國內(nèi)稱為清蛋糕。
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