尋餐提示:創(chuàng)業(yè)有風(fēng)險(xiǎn),投資需謹(jǐn)慎 備案號:蜀ICP備2021016936號-3
版權(quán)所有:尋餐網(wǎng) 未經(jīng)許可不得轉(zhuǎn)載使用
尋餐網(wǎng)公眾號
尋餐網(wǎng)微博
鵝,被認(rèn)為是人類馴化的種家禽,是食草動物,鵝肉是理想的高蛋白、低脂肪、低膽固醇的營養(yǎng)健康食品,鵝肉富含豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素a、b族維生素、煙酸、糖,其中蛋白質(zhì)含量較高,同時(shí)還富含人體必需的多種氨基酸以及多種維生素、微量元素礦物質(zhì),并且脂肪含量很低,鵝肉營養(yǎng)豐富,脂肪含量低、不飽和脂肪酸含量高,對人體的健康十分有利。
香鵝掌嚴(yán)選優(yōu)勢食材加工制作,新鮮的食材擺在顧客的眼前自主挑選,讓食客吃的放心選的自由,現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)做的麻辣中餐符合現(xiàn)代人的飲食口味需求,在市場上擁有很大的消費(fèi)潛力。
深圳創(chuàng)富的香鵝掌均由烹飪名師特技支撐,被列為時(shí)尚高端名牌菜,是餐飲界大師真?zhèn)骷妓嚨难堇[,不同層次的貴賓享用,商務(wù)接待,工薪階層,乃至普通百姓都適應(yīng),男女老少適口怡情,所列菜單彰顯文化標(biāo)榜,是川菜千年底蘊(yùn)的發(fā)揮。
香鵝掌集綿竹干鍋寵愛一身,兼“嫩、脆、香、鮮”四大特色;“香”味居香鵝掌四大特色之首,如綿竹干鍋有不同類型不同香型之說,香鵝掌的香是一種包括多類型的“香型干鍋”,名師主廚的火鍋底料,用煲足數(shù)小時(shí)出爐的滋補(bǔ)靚湯,香味異多醇濃,而鹵汁所需要的香料達(dá)十種,其風(fēng)味獨(dú)特,“聞香下馬、知味停車”;一語道其文化,縱使食客遠(yuǎn)離殿堂數(shù)十米,也能感受撲面而來的陣陣香味,使人情感頓生,聞得欲醉,韻味無窮。
深圳創(chuàng)富香鵝掌飄香實(shí)踐操作內(nèi)容
1.香鵝掌的系統(tǒng)講述;
2.香鵝掌原料的選購;
3.香鵝掌食材的預(yù)加工;
4.香鵝掌制作的基本標(biāo)準(zhǔn);
5.香鵝掌制作的制作步驟;
6.香鵝掌經(jīng)營定價(jià)原則;
7.培訓(xùn)調(diào)味品及原料的貨源渠道;
8.經(jīng)營選址與生意技巧,投資分析,經(jīng)營管理。
尋餐提示:創(chuàng)業(yè)有風(fēng)險(xiǎn),投資需謹(jǐn)慎 備案號:蜀ICP備2021016936號-3
版權(quán)所有:尋餐網(wǎng) 未經(jīng)許可不得轉(zhuǎn)載使用
尋餐網(wǎng)公眾號
尋餐網(wǎng)微博
關(guān)注微信公眾號
當(dāng)前咨詢?nèi)藬?shù)較多,人工客服繁忙。您可以 在下方留言咨詢。 轉(zhuǎn)人工服務(wù)》
客服中心:400****533