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餐飲培訓(xùn)
濟(jì)寧老大薯?xiàng)l技術(shù)培訓(xùn)
來源:美食可尋 時(shí)間:2019-03-13 14:32:13        瀏覽:262
一.單一品種學(xué)習(xí)通常五天左右便能學(xué)會(huì),具體時(shí)間不限制,直到達(dá)到熟練操作水平。二、多樣學(xué)習(xí)通常7-10天便能學(xué)會(huì),具體時(shí)間不限制,直到達(dá)到熟練操作水平。 老大薯?xiàng)l是投資少的

    一.單一品種學(xué)習(xí)通常五天左右便能學(xué)會(huì),具體時(shí)間不限制,直到達(dá)到熟練操作水平。二、多樣學(xué)習(xí)通常7-10天便能學(xué)會(huì),具體時(shí)間不限制,直到達(dá)到熟練操作水平。

    老大薯?xiàng)l是投資少的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目,但這一種小生意花費(fèi),送來的而是不小的幸福。隨許多人物質(zhì)生活品質(zhì)的升高和生活節(jié)奏的加快,在小吃店吃老大薯?xiàng)l的人們,數(shù)量非常多。老大薯?xiàng)l市面上具有相當(dāng)大的空間。

    一、可以先品嘗再學(xué)習(xí),先看看我們的口味是否正宗再考慮報(bào)名。二、可以看其他學(xué)員的學(xué)習(xí)情況,對(duì)比之后再做決定。我們每天都有學(xué)員學(xué)習(xí)不同的項(xiàng)目。三、師傅都是10多年餐飲經(jīng)驗(yàn)的廚師出身,實(shí)力看得見的。四、一對(duì)一的培訓(xùn)模式,學(xué)不會(huì)不收你學(xué)費(fèi),與學(xué)員簽訂合同,具有法律效力,學(xué)不會(huì)的全額退款。五、遠(yuǎn)處的或者有需要的,我們免費(fèi)提供食宿,讓你安心學(xué)藝,所有的材料全部由我們免費(fèi)提供。

培訓(xùn)優(yōu)勢(shì)--學(xué)員可進(jìn)行實(shí)地考察品嘗,滿意后簽約,一次性交費(fèi),免費(fèi)提供食宿,免費(fèi)提供所有學(xué)習(xí)材料,中途不收取任何名目的教學(xué)費(fèi)用。不限教學(xué)時(shí)間,學(xué)會(huì)為止!

專人專教--師傅一對(duì)一教學(xué),手把手指導(dǎo),保證學(xué)到的是正宗美味的小吃技術(shù)!

反復(fù)練習(xí)--學(xué)員全程親手獨(dú)立操作,學(xué)習(xí)材料充裕,餐飲培訓(xùn)器材齊全,力求在舒適的大環(huán)境下,學(xué)員通過反復(fù)實(shí)際練習(xí),學(xué)會(huì)菜品精髓!

原料識(shí)別--在培訓(xùn)過程中,匯香源由專業(yè)師傅帶領(lǐng)學(xué)員去調(diào)味品市場(chǎng)、餐飲器具市場(chǎng)對(duì)原料和后廚設(shè)備進(jìn)行的現(xiàn)場(chǎng)識(shí)別和購(gòu)買要領(lǐng)的教學(xué)。讓準(zhǔn)備開店學(xué)員在原材料和器具的采購(gòu)無后顧之憂,贏在事業(yè)的起跑線!

河南、河北、山東均有校區(qū),學(xué)員可以就近選擇校區(qū)學(xué)習(xí),學(xué)校設(shè)有商務(wù)用車,來之前提前預(yù)約聯(lián)系,可以安排專車免費(fèi)接站!


    眼光長(zhǎng)遠(yuǎn)的人會(huì)給自己樹立一個(gè)長(zhǎng)遠(yuǎn)的奮斗目標(biāo),不斷捕捉閃亮點(diǎn),會(huì)在這個(gè)目標(biāo)的指引下不斷地努力奮斗,才不會(huì)失去方向或者半途而廢的。目標(biāo)是一個(gè)生意人成長(zhǎng)的動(dòng)力,能使之不斷開拓進(jìn)取。從戰(zhàn)略角度去看,同樣的商機(jī),目光敏銳和長(zhǎng)遠(yuǎn)的人就能看見,而鼠目寸光的人就視而不見,甚至?xí)⑸夤笆炙腿耍哉f做生意的眼光比資本要重要的多。

    匯香源小吃培訓(xùn)學(xué)員以每年50%以上的速度遞增,先后被授予"大學(xué)生創(chuàng)業(yè)基地"、"守合同重信用企業(yè)"等稱號(hào)。恪守"攜手合作,誠(chéng)信共贏"的企業(yè)理念,把客戶當(dāng)做親人,珍惜每一分錢的投入,以全身心的投入回報(bào)廣大客戶的支持!

    培訓(xùn)項(xiàng)目:砂鍋系列: 1.砂鍋雞塊 2.砂鍋魚塊 3.砂鍋排骨 4.砂鍋肥腸 5.砂鍋蝦丸 6.砂鍋酥肉 7.砂鍋面筋泡 8.砂鍋粉皮 9.砂鍋魚丸 10.砂鍋豆腐 11.什錦砂鍋 12.砂鍋牛肉 13.連夾砂鍋 14.砂鍋面 15.砂鍋雞雜 16.三鮮砂鍋 17.砂鍋肚絲 18.砂鍋粉絲 19.砂鍋面 20.砂鍋底料、湯料、紅油

    學(xué)習(xí)要點(diǎn):一、實(shí)操部分。新學(xué)員來,開始是師傅手把式指導(dǎo),師兄、師姐做,新徒弟看、問,目的是先了解、熟悉。然后再和師傅、師兄師姐們共同輪流操作,直到能夠獨(dú)立操作、達(dá)標(biāo)才叫學(xué)會(huì)。我們反復(fù)強(qiáng)調(diào),不管大小程序,一定要反復(fù)動(dòng)手。手藝只有學(xué)在手上、能親自做出來、并達(dá)到和師傅一樣的水平,才叫真正學(xué)會(huì)。二、理論部分。除了在實(shí)操過程中融入理論知識(shí)的學(xué)習(xí)外,還有單獨(dú)的理論課學(xué)習(xí),也就是食現(xiàn)夢(mèng)想餐飲創(chuàng)業(yè)大講壇,幫助學(xué)員解決從選址、裝修、店面布局、廚房布局、開業(yè)宣傳、促銷活動(dòng)等開店經(jīng)營(yíng)過程中的一攬子問題。


匯香源餐飲培訓(xùn)中心    

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