鹵是一種特別的烹調(diào)方法。鹵菜是將食物放入精心調(diào)制的鹵湯中加工而成的，具有保健強(qiáng)身的作用，且色、香、味、形兼具的甘旨食物。是具有我國特征的烹調(diào)技法，幾乎一切的餐館、酒樓、超市、排擋、菜市場都有其制品的身影，芳香誘人的甘旨。鹵菜較大的利益在于冷熱皆宜，它能夠當(dāng)作主菜，也能夠作為佐酒好菜，而且不分時節(jié)，帶著便當(dāng)，保質(zhì)期長，年節(jié)必備。因此，贏得人們廣泛的歡迎！

　　好日子理論學(xué)習(xí)：

　　1.開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等。

　　2.項目技術(shù)詳細(xì)批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。

　　3.店鋪經(jīng)營小技巧，輕松創(chuàng)造財富.

　　示范講解：

　　1.專業(yè)老師一對一的實戰(zhàn)示范，講解技術(shù)。

　　2.老師實踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預(yù)算。

　　培訓(xùn)時間

　　不限制學(xué)習(xí)時間。包教包會，學(xué)會為止。一般3天左右，視個人情況而定。公司承諾：100%傳授正宗配方;100%現(xiàn)場實踐學(xué)習(xí);100%支持免費(fèi)技術(shù)升級;100%包教包會!讓每位學(xué)員高高興興的來，開開心心的走!

　　鹵菜入味透，既可干吃，也可拌吃和炒吃;口感層次分明，耐人尋味;產(chǎn)品款款精巧特別，滿街飄香，色香味美!

　　鹵菜具有選材便當(dāng)、可豐可儉、質(zhì)地可口、冷熱皆宜、味感豐盛、香氣迷人、潤而不膩、帶著便當(dāng)、易于保管、增進(jìn)胃口、有利養(yǎng)分等特征。 鹵味制品較大的利益在于冷熱皆宜，既可作為餐桌主菜也可當(dāng)作佐酒好菜，保質(zhì)期長、四季享用、年節(jié)必備。如果有意向?qū)W習(xí)，可以直接聯(lián)系我們。