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南寧砂鍋菜技術培訓哪里好?食尚香砂鍋培訓中所烹制的食物,除了營養(yǎng)健康而外,本身的特點特色更能吸引人,在一份熱氣騰騰,上桌時還保持沸騰,看著生動的砂鍋美食,不管是砂鍋菜,砂鍋土豆粉,砂鍋丸子,砂鍋面,砂鍋冒菜等誘人的美食,您能不動心嗎?學砂鍋培訓班課程,開一家特色砂鍋店,冬天吃得熱辣辣,暖胃暖心,夏天食得汗津津,爽快淋漓,家家生意火爆,人人喜歡吃的美食,因此創(chuàng)業(yè)選擇學特色砂鍋培訓班系統(tǒng)學,是適應全國的餐飲小本創(chuàng)業(yè)好項目之一,砂鍋培訓項目不論南北口味,小小砂鍋皆能盛之,并且特色各不相同,形式獨具一格。
砂鍋培訓內(nèi)容:
1、砂鍋培訓底料的炒制方法,各種菜的處理方法。
2、砂鍋培訓湯料的熬制方法,大料的認識,大料的配置方法。
1、培訓各種砂鍋的做法,培訓砂鍋的搭配,培訓搭配配方。
南寧砂鍋菜技術班店面指導:1、店面形象設計指導:具體店面布局設計、裝修設計、店面招牌、店面P0P、店面燈箱。2、根據(jù)店面特點、地理位置及消費人群制定詳細營銷戰(zhàn)略及促銷計劃。3、根據(jù)個店具體情況,制定店面投資預算分析及投資風險回避。4、各店菜單的定價參考及設計。
南寧砂鍋菜技術培訓哪里好?食尚香特色砂鍋培訓充分體現(xiàn)了中國菜肴內(nèi)涵,特色砂鍋培訓講究色、香、味、形、器的文化內(nèi)涵;砂鍋菜集炊具與餐具為一體,菜肉相雜,以燉、煮為主,熱燙、鮮嫩、味美,集多種營養(yǎng)于一鍋,是一種不可多得的烹調(diào)方式。用特色砂鍋配方烹制出的“砂鍋”特色菜,特色面,成品菜軟爛不膩,原汁原味,風味獨特,醇香鮮美,滋補養(yǎng)生,老少皆宜,深得食客的青睞,同時得到了社會投入者的廣泛認可。砂鍋看似簡單,卻融合了美味、營養(yǎng)、滋補等優(yōu)點,選用當?shù)厥巢娜氩?,加上秘? 麻辣底料的調(diào)劑,成菜麻辣鮮香,香氣撲鼻。喜歡吃砂鍋,便將砂鍋引進燒烤店,用當?shù)囟垢c各種海鮮、肉類、時蔬相搭配,借用重慶砂鍋菜的秘制麻辣底料作為調(diào)味劑,調(diào)制出味道獨特的砂鍋。麻辣底料使用起來非常便捷,大批量熬好后切成小四方塊,隨用隨取。
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