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餐飲培訓(xùn)
廣西燒烤培訓(xùn)哪家好?廣西燒烤培訓(xùn)機(jī)構(gòu)推薦
來(lái)源:引航餐飲 時(shí)間:2020-10-19 10:48:52        瀏覽:903
隨著烹飪的進(jìn)步,雖然出現(xiàn)了水烹、油烹法,但烤法并沒有消失,還多了許多花樣,燒烤發(fā)展至今,燒烤方式發(fā)展了極大的變化,如今已有了白烤、泥烤、鐵鍋烤、烤箱烤、竹筒烤、等多種多樣的烤法,顯示出燒烤的美味,對(duì)于

隨著烹飪的進(jìn)步,雖然出現(xiàn)了水烹、油烹法,但烤法并沒有消失,還多了許多花樣,燒烤發(fā)展至今,燒烤方式發(fā)展了極大的變化,如今已有了白烤、泥烤、鐵鍋烤、烤箱烤、竹筒烤、等多種多樣的烤法,顯示出燒烤的美味,對(duì)于人們來(lái)講是具有極大的誘惑力和吸引力。如果你有意向開一家燒烤店的話,來(lái)哈爾濱引航學(xué)燒烤是一個(gè)相當(dāng)不錯(cuò)的決定!

燒烤培訓(xùn)

燒烤的品種

雞腿、雞翅、鳳爪、肉類、豆制品、羊肉串、玉米、蔬菜、水果等等多種食品任你烤,包教包會(huì),學(xué)會(huì)為止

培訓(xùn)內(nèi)容

1、各類原料刀工練習(xí);

2、各類原料預(yù)處理方法;

3、魚類腌制技術(shù);

4、海鮮類腌制技術(shù);

5、青菜類串卷制作技術(shù);

6、特制燒烤醬、燒烤汁調(diào)制技術(shù);

7、燒烤油料配方;

8、燒烤的調(diào)料配方;

9、無(wú)煙燃?xì)鉅t烤制技術(shù);

10、各種味型調(diào)制技術(shù)。

理論學(xué)習(xí)

1.開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購(gòu)等。2.項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解,包括原材料的選擇,采購(gòu),口味的變換、配比等。3.店鋪經(jīng)營(yíng)小技巧,輕松創(chuàng)造財(cái)富。

示范講解

燒烤培訓(xùn)

1.專業(yè)老師一對(duì)一的實(shí)戰(zhàn)示范,講解技術(shù)。2.老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購(gòu),成本、預(yù)算。

自我實(shí)踐

1.引航為您準(zhǔn)備學(xué)習(xí)期間的所有原材料(并且不會(huì)額外收取費(fèi)用)2.自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導(dǎo)。3.學(xué)員自我思索,老師引導(dǎo),熟透操作流程。

在廣西學(xué)做燒烤技術(shù)就來(lái)我們引航餐飲培訓(xùn)中心,哈爾濱引航小吃培訓(xùn)學(xué)校成立多年來(lái)一直以“探尋時(shí)尚經(jīng)典,締造健康美食”的理念,一如既往做到餐飲是良心與道德之事業(yè)。為“傳統(tǒng)與時(shí)尚,美味與健康”,不懈努力。哈爾濱引航小吃培訓(xùn)學(xué)校倡導(dǎo)“傳統(tǒng)與時(shí)尚,美味與健康”完美結(jié)合,引航把美食制作推向簡(jiǎn)易和標(biāo)準(zhǔn)化的新高度,讓每一個(gè)人都會(huì)做美食,使客戶達(dá)到零風(fēng)險(xiǎn)創(chuàng)業(yè),創(chuàng)造高回報(bào)的價(jià)值,真正達(dá)到共贏。

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引航餐飲

哈爾濱引航餐飲技術(shù)培訓(xùn)基地

課程數(shù)量: 111
老師人數(shù):0
機(jī)構(gòu)名稱: 哈爾濱引航餐飲管理有限公司
創(chuàng)立時(shí)間: 2014-05-05
培訓(xùn)地點(diǎn): 哈爾濱
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溫馨提示:此次通話全免費(fèi),請(qǐng)放心接聽!
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