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餐飲培訓(xùn)
三萬食客齊聚盱眙吃光35噸龍蝦
來源:美食可尋 時(shí)間:2018-08-14 17:05:53        瀏覽:202
美食,顧名思義就是美味的食物,貴的有山珍海味,便宜的有街邊小吃。其實(shí)美食是不分貴賤的,只要是自己喜歡的,都可以稱之為美食。中國(guó)素有烹飪王國(guó)這個(gè)美譽(yù)。在中國(guó)這個(gè)大家

  美食,顧名思義就是美味的食物,貴的有山珍海味,便宜的有街邊小吃。其實(shí)美食是不分貴賤的,只要是自己喜歡的,都可以稱之為美食。中國(guó)素有”烹飪王國(guó)“這個(gè)美譽(yù)。在中國(guó)這個(gè)大家庭里,我們有五十六個(gè)小家庭,每個(gè)家庭都有自己的特色美食。美食吃前有期待、吃后有回味,已不僅僅是簡(jiǎn)單的味覺感受,更是一種精神享受。享受美食也要看場(chǎng)合,場(chǎng)合好美食起來也有味道。世界各地美食文化博大精深,營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)各不相同,品味更多美食,享受更多健康,也讓人吃的更加開心。

  美食不僅僅是餐桌上的食物。還包括休閑零食、各種餅干、糕點(diǎn)、糖類,蜜餞、干果、魚系列、肉制食品、茶飲沖泡等制品,各有各的風(fēng)味,都可稱之為美食。

  龍蝦是世界上的大型食用蝦類 , 其味道鮮美 、 營(yíng)養(yǎng)豐富 , 倍受人們 的青睞。6月13日,江蘇盱眙,來自五湖四海的3萬食客齊聚亞洲最大的山地廣場(chǎng)—都梁廣場(chǎng),共同品嘗盱眙各種口味的龍蝦。

  

 

  龍蝦肉是美味的食物,制法是可以白灼、干酪焗,是中國(guó)名菜。中國(guó)南方沿海也經(jīng)常用鮮活的龍蝦切片后生吃,稱為“刺身”。廣式海鮮有“龍蝦三吃”一說,即龍蝦肉分別生吃和熟吃,用龍蝦頭和外殼熬粥。大龍蝦的價(jià)格相當(dāng)高昂,即使在沿海城市,售價(jià)往往也達(dá)到數(shù)千元人民幣。

  夏日炎炎,能在晚上太陽(yáng)下山過后,邀上親朋好友齊聚一堂,點(diǎn)上幾斤小龍蝦,再上幾瓶冰鎮(zhèn)啤酒或是飲料,再欣賞著節(jié)目,可謂人生一大樂事。

  6月13日,盱眙小龍蝦吉祥物“小盱”“小眙”在龍蝦宴現(xiàn)場(chǎng)。當(dāng)日,第十七屆中國(guó)·盱眙(金誠(chéng))國(guó)際龍蝦節(jié)舉辦萬人龍蝦宴,3萬多名本地居民和來自各地的游客共享龍蝦美味,觀看精彩節(jié)目,度過美好夏夜。

  

 

  6月13日,江蘇盱眙,來自五湖四海的3萬食客齊聚亞洲最大的山地廣場(chǎng)—都梁廣場(chǎng),共同品嘗盱眙各種口味的龍蝦

  據(jù)悉本次龍蝦宴由當(dāng)?shù)?7家商戶提供35噸龍蝦,全部銷售一空。

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