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課程級(jí)別初級(jí)
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培訓(xùn)周期一周左右
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培訓(xùn)時(shí)間隨到隨學(xué)
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課程費(fèi)用請(qǐng)?jiān)儍r(jià)
石磨豆花魚以獨(dú)特的風(fēng)味,吸引全國(guó)各地好吃狗們的喜愛,不管是南方還是北方,一年四季都可經(jīng)營(yíng),老少皆宜,消費(fèi)大眾化,在行業(yè)中有極好的口碑,而且其開店成本低,原材料采購方便,利潤(rùn)高。
【培訓(xùn)內(nèi)容】
1、石磨豆花魚底料的識(shí)別和配方。
2、石磨豆花魚香料的識(shí)別和配方。
3、石磨豆花魚糍粑辣椒的制作方法。
4、石磨豆花魚底料的炒制方法。
5、石磨豆花魚的加工方法和炒制方法。
6、石磨豆花魚味型的調(diào)配方法。
7、石磨豆花魚秘制味碟技巧。
8、紅油和老油的處理方法。
9、炒制過程中的常見問題和處理技巧。
10、石磨豆花魚主要原材料的好壞識(shí)別等。
【鵬勇偉業(yè)培訓(xùn)優(yōu)勢(shì)】
1、資深大廚全程指導(dǎo)教學(xué)。
2、采取一對(duì)一手把手教學(xué)方式。
3、推崇實(shí)戰(zhàn)教學(xué),學(xué)習(xí)過程以實(shí)操為主。
4、不限定學(xué)員的學(xué)習(xí)時(shí)間,直到學(xué)員完全學(xué)會(huì)全套技術(shù)為止。
5、提供永久免費(fèi)的技術(shù)升級(jí)服務(wù)。
6、開店的朋友,免費(fèi)提供開店技術(shù)指導(dǎo)與管理指導(dǎo)。
【培訓(xùn)時(shí)間】
鵬勇偉業(yè)全程采用一對(duì)一實(shí)戰(zhàn)教學(xué),一般情況下一個(gè)星期內(nèi)即可全部學(xué)好。當(dāng)然有些學(xué)的稍微快點(diǎn),有些學(xué)的稍微慢點(diǎn),因?yàn)槊總€(gè)人的基礎(chǔ)和悟性不同。不限制具體學(xué)習(xí)時(shí)間,教到學(xué)員自己感覺完全學(xué)好為止。
【學(xué)習(xí)方式】
1、隨到隨學(xué),專業(yè)老師一對(duì)一服務(wù),親手操作,包教包會(huì),每項(xiàng)小吃均有配方。
2、學(xué)習(xí)期間材料免費(fèi),學(xué)員練習(xí)做的小吃免費(fèi)吃。
3、如您回家做不好,專職客服主動(dòng)為您安排復(fù)習(xí),直到學(xué)會(huì)為止。
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