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餐飲培訓(xùn)
貴陽(yáng)正宗砵仔糕培訓(xùn)機(jī)構(gòu)
來(lái)源:食尚香 時(shí)間:2020-01-07 15:17:31        瀏覽:360
  貴陽(yáng)正宗砵仔糕培訓(xùn)機(jī)構(gòu),砵仔糕有紅、白兩色,其實(shí)兩者味道十分相近,只是分別用上黃糖或白糖制造吧,這種便宜的小甜品,是很多人喜歡的。傳統(tǒng)的砵仔糕為廣東小吃之一,首創(chuàng)于廣東省臺(tái)山縣,已有數(shù)百年的歷史,

  貴陽(yáng)正宗砵仔糕培訓(xùn)機(jī)構(gòu),砵仔糕有紅、白兩色,其實(shí)兩者味道十分相近,只是分別用上黃糖或白 糖制造吧,這種便宜的小甜品,是很多人喜歡的。 傳統(tǒng)的砵仔糕為廣東小吃之一,首創(chuàng)于廣東省臺(tái)山縣,已有數(shù)百年的歷史,目前在全國(guó)各大城市已經(jīng)開(kāi)始流行,吃的人越來(lái)法基礎(chǔ)上,本著迎合現(xiàn)代人的消費(fèi)意識(shí)一一口味多樣化和造型時(shí)越多,賣(mài)的人也越來(lái)越多,食尚香小吃培訓(xùn)在原傳統(tǒng)的砵仔糕的做尚化的思路逐漸發(fā)展,演變成了今天的時(shí)尚名詞-----“水晶砵仔糕”。

貴陽(yáng)正宗砵仔糕培訓(xùn)機(jī)構(gòu)

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  砵仔糕是廣東省的地方特色傳統(tǒng)糕點(diǎn)小吃之一。以爽滑可口、口味豐富著稱。主料是粘米粉和澄面,味甜。砵仔糕可以分成兩大類:老式砵仔糕和水晶砵仔糕。老式砵仔糕在以前比較多,現(xiàn)在多見(jiàn)的是水晶砵仔糕。

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貴陽(yáng)正宗砵仔糕培訓(xùn)機(jī)構(gòu)

  砵仔糕是香港、臺(tái)灣和廣東特色傳統(tǒng)小吃,是一種深受年輕人和小朋友喜愛(ài)的甜點(diǎn),做出來(lái)的成品糕體晶瑩雪白,表層油潤(rùn)光潔、細(xì)膩嫩滑,質(zhì)爽軟件而潤(rùn)滑、味甜洌而清香,吃起來(lái)有粘韌性(筋道)而不粘牙,且有多種風(fēng)味可供選擇,如相思紅豆味、草莓味、水蜜桃等。

  市場(chǎng)前景: 水晶砵仔糕鮮香味美/甜而不膩,出售時(shí)有古色古香的小碗展示,顧客慕名嘗鮮而來(lái),唾涎欲滴,欲罷不能,是一種老少皆宜的休閑傳統(tǒng)美食。

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食尚香

貴陽(yáng)食尚香小吃培訓(xùn)中心

課程數(shù)量: 0
老師人數(shù):0
機(jī)構(gòu)名稱: 合肥明策餐飲管理有限公司
創(chuàng)立時(shí)間: 2014-07-07
培訓(xùn)地點(diǎn): 貴陽(yáng)
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