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貴陽砂鍋麻辣燙培訓哪家好?麻辣燙在小吃市場上非常受歡迎,麻辣燙源于四川,川蜀地區(qū)氣候陰濕多霧,古時長年勞作在四川長江邊的船工和纖夫,因生活工作條件限制,經(jīng)常在江邊用石頭壘成灶臺,支起瓦罐,就地取材,拔些野菜,放入花椒、辣椒等調(diào)料,涮燙食之。
砂鍋麻辣燙培訓內(nèi)容
1.講述砂鍋麻辣燙的發(fā)展史及基礎(chǔ)知識。
2.講解香辛料的作用及分類、選料、配比及加工。
3.砂鍋麻辣燙的制作關(guān)鍵方法與核心程序。
4.各個口味的麻辣燙的制作方法與搭配技巧。
5.講解砂鍋麻辣燙的具體流程及操作方法;
6.設(shè)備器具采購途徑、要求和使用方法。
7.投資預算分析及風險回避,經(jīng)營的模式和管理方法。
食尚香砂鍋麻辣燙特點:香味濃郁,自然獨到的口味讓食客們一個個拍案叫絕,戀戀不舍,凡是吃過的客人都說,那種味道頗似螞蟻咬舌頭,震顫全身,辣似魂兒出了身體,砂鍋是養(yǎng)分的代言詞,它不含任何對人體有害的物質(zhì),煮燉對食物的實質(zhì)都沒有任何的改動。保持了食物本身的養(yǎng)分價值。
貴陽食尚香小吃培訓砂鍋麻辣燙技術(shù)長期提供函授(函授就是提供項目的詳細文字資料配方配料與教學視頻)技術(shù)服務,函授一般為正 常學費的一半,提供后期電話咨詢服務,如果感到自己學不會,也可以補齊學費到學校實地學習。如果您的時間充足, 建議較好來學校實地學習。
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